【これ買っとけば失敗しない！ズボラ麹ライフの神アイテム3選】

【ズボラ女子に捧ぐ】

麹デビューは「発酵機」から始めよ！

こんにちは。香坂レネイです♡

突然だけど！

麹好き、いらっしゃいます〜？

ヘイYOU！

「麹ってよくわからん。体に良いって聞いたことはあるけど…」
って人、けっこういるよね？

でも正直……

あの地味ビジュアル、何？って思ってない？

なんかこう……
カッチカチで地味なひなあられ感。

あれ見て、「うわー！使ってみたい♡」って思う人、そうそういないでしょｗ

「どうせ、おばあちゃんの知恵とか、割烹着きた人のレシピでしょ？」
「ポタポタ焼き感あるし…」って思ってるあなた！

もしくは、
可愛いエプロン＋鍋持ってニッコリ写真の素敵ママが紹介してるやつ。

「私とは世界線が違うな…」って、どこか他人事にしてない？

いやいやいや。

麹こそ、ズボラ女子にオススメなんです！

私は麹のおかげで〇〇の素、卒業した人。
しかも、味見超適当でも失敗なしｗ

放置プレイでできる the 麹！
日本が誇る発酵文化、
実はめちゃくちゃあなたの味方なんだよ♡

「いや、関係ないっす」って思ってるあなた。
損してますね〜〜〜。ふふふふふｗ

はい　目次

【Step1】まずは道具を揃えよ

「麹やってみたけど、ワケワカメ。これで発酵あってるの…？」
って思った人いるでしょ？

それね、自然発酵の“超スロー放置プレイ”してるからです！

はっきり言おう。

自然発酵、初心者にはムズい！

私も最初はそうだった。

毎日かき混ぜて…温度管理して…とか、
そんなマメにできる？無理じゃない？

放置プレーはよいが、
時間は限定、プラス結果重視でお願いしたい。
そう。私は欲張り女子。

だからこそ、

【Step2】最初に投資すべきは「発酵機」！

いちばんオススメなのは、
パナソニックの「ビストロ」！（PR）
https://amzn.to/49tCsxr

「いきなりハードル高っ！」って思った？ｗ
いや、ほんとにこれ便利なのよ。
（※ちなみに私はパナソニックの人ではありませんｗ）

もちろん、他のメーカーでもOK！
自分が使ってるからビストロ推ししただけで、
ぶっちゃけ、60℃の発酵ができればどのメーカーでもよろしなの👀

でも、ポイントは…

✅ 発酵に特化した道具を使うこと！

発酵失敗した人、ほとんどが

• 温度管理ができてない

• 発酵の状態が理解できてない

このどっちか！

だからこそ、機械に任せようぜ！ってこと。

✔ 発酵機を使えば…

• 毎日混ぜなくていい！

• 放置OK！

• 8時間後には完成！

これだけで、マジで成功率100％になるから！

ヨーグルトメーカーでも全然アリ！

最近は安価でコンパクトなヨーグルトメーカーも出てるから、
そっちから始めてもOK♡

ちなみに、
アマゾンのオススメはこれらしい。（PR)

【Step3】必要な道具リストまとめ

まず揃えるべきはこの3つ👇

✅ 1｜発酵機（ビストロ or ヨーグルトメーカー）

とにかくコレがないと始まらん！

私が使っているのはこれ（PR）

✅ 2｜大きめのガラス容器

私はIKEAで買ったやつを愛用中♡
麹ができたら、撹拌してペースト状にして保存してるよ！

私が使ってるのはこれ
https://www.ikea.com/jp/ja/p/ikea-365-food-container-with-lid-square-glass-plastic-s19269121/

✅ 3｜パストリーゼ（除菌スプレー）

煮沸消毒とかムリ〜〜〜な人は、これ1本でOK！
シュシュッ → 拭くだけで殺菌完了。最高。

私が使ってるのはこれ（PR）

✦ オマケ：あったら便利なブレンダー

ブラウンのブレンダー（PR）

これでペースト状にできるから、
つぶつぶ感が苦手な人はぜひ♡

※私が使ってるものより新しいモデル。
そして、私が買ったときより安いってどういうこと？ｗ

【私の推し麹ラインナップ♡】

私は甘い系の麹がだいっすきで…

• ココア麹

• 抹茶麹

• 黒ごま麹

• 発酵あんこ

これね、常温じゃ絶対ムリ。
だからこそ、発酵機が必要なのよ！

甘い麹は「お菓子欲」も満たしてくれる！

私ね、昔はアルフォートとか食べまくってたけど、
甘麹デビューしてから、マジでお菓子いらなくなった。

しかも、ストレスゼロ！

そのまま冷凍すれば発酵アイスになるし、
美味しい × 腸活 × 時短の三拍子。

【まとめ】麹デビューするなら、今！

悩んでる時間に、塩麹もう完成してる件ｗ

✔ 甘い物好き
✔ ズボラ女子
✔ 時短で健康になりたい人

↑ひとつでも当てはまるなら…

今すぐ、発酵機から始めてみて！！

絶対失敗しないから！
（よっ！大門未知子！）

ということで、
麹に興味ある人は、ぜひぜひ
“発酵機から”デビューしよ♡

ではでは〜〜！

💖さいごに…

ここまで読んでくれてありがとう〜💓

「やってみよかな♡」って思ったあなた、
もうその時点で麹女子の才能あるよ、マジで🫶

気に入ってくれたら、スキ♡＆フォローしてくれると、
嬉しすぎて発酵しちゃう（？）かもｗ

また次の記事でまたお会いしましょ〜！

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