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心にしたがって、シンプルに生きていけば良い。 今でもどろんこ道を歩んでいる最中ですが、 お役に立てれば嬉しいです。
私が食事・料理に対する考えを書いている記事です。 「生きるために食べる」ではなく「食べるために生きる」 専門学生時代にそんなふざけた資料を提出したくらいに、食べることが好き。 食べることは生きること。 私にとって食事と料理は自己表現でもあるから。
2022年3月より、インタビューの連載をスタートいたしました。 いろんな生き方を知ることで、生きる世界が広がることもある。 だから、お話を届けたい。 ひと記事ずつ、心を込めて書かせていただきます。
