パティシエにはなれなかったけれど

小学生のころ、大きくなったら花屋さんかケーキ屋さんになるのが夢だった

実際に高学年になると
クッキーやキャラメルを作っていた

学校の調理実習で使っていた天火（ガス台に乗せて使うもの）が欲しくて、買ってもらったけど、なかなか上手に焼けなかった

ガスの火で温度調節だもん……😓
今思えば超上級者向けだった天火

それでもちょくちょくお菓子は作っていたものの、社会人になったら仕事と遊びに夢中
夢は見るものとなり……消えた🫧

結婚して、オーブンレンジはあったけど庫内も小さく、ほぼレンジ専用
ケーキを焼いてみたものの
昔は料理本からの知識のみ
ズボラな性格も混じって
とてつもない固いスポンジができたり、ゼラチン入れたらブツブツになってたり
自分にはお菓子作りのセンスはゼロなんだな〜と思った😢

子供が産まれ、犬猫もいて
それなりに充実した毎日……

時が過ぎて

子供が巣立って、犬猫も旅立って
気が抜けた毎日……

忘れかけていた夢が蘇った✨

今は動画もある！
パンを焼きたくて石窯ドームオーブンレンジも買った！

パンやケーキを思う存分作れる楽しさ
プレゼントすれば、お返しは笑顔

パティシエにはなれなかったけれど
きっと私が夢に見てたこと

自分も楽しみ、人も笑顔に☺️♡

ちっちゃなカフェとドッグラン
かなえたい夢物語
いっぱいの笑顔に会いたいなぁ💫

#かなえたい夢