【福岡グルメ】一度食べたら忘れられない“兼虎”の衝撃

こんにちは、りょーたです😄

私は福岡在住の、日々美味しいものを求めて街をさまよい歩いているものです。笑

今回は私がこよなく愛する「つけ麺 兼虎」について、心ゆくまで語ってみようと思います。福岡グルメというと、どうしても豚骨ラーメンが有名ですよね。確かにあの濃厚な豚骨スープは全国的にも評価が高く、福岡を代表する味のひとつだと思います。でも、福岡にはまだまだ名店がたくさんあって、その中でも個人的に大好きなのが「つけ麺 兼虎」なんです。

初めて「つけ麺 兼虎」を訪れたとき

私はそれまではラーメンにばかり目が向いていて、つけ麺はそこまで興味がなかったんです。
狩野英孝のギャグくらいの印象しかなかった。
「ラーメン。つけ麺。僕、イケメン！はい、OK～」
のやつ。

でも、勧められて一度だけ行ってみようと訪れたのが、すべての始まりでした。店の暖簾をくぐり、香ばしい魚介の香りと濃厚なスープの湯気に包まれた瞬間、私の中で「つけ麺」に対するイメージが大きく覆されたのです。