最近のおさかな晩酌いろいろ

　ここ最近、noteに書くのはプロ野球やプロレス関連の話題が多かったけれど、地元の野菜や各地の魚でささやかながら幸せな晩酌を楽しむ日々はずっと続いている。


　宮城県産の小ぶりのノドグロを捌いて、冷蔵庫で一夜干しにして焼いて、その脂のノリの良さに感激したり。

　仙台杜の市場に入っている鮮魚店「渡憲」さんでオススメしていただいた、鹿児島県産の初ガツオのお刺身の、肉厚もちもち食感と美味しさに感激したり。

　イワシのお刺身と、今が旬の宮城県産の茎わかめの美味しさに、春を感じたりとか。

　毎日、美味しく食べている。
　全部、美味しかった。
　おかげで、健康だ。

　魚も野菜もお肉も、「バランスよく食べよう」とは、各方面から言われること。
　けれど、それらを「バランスよく」「毎日の食卓に」上げられるのは、自分一人で出来ることじゃない。
　買ったり、料理しているのは私ではあるけれど、自分一人で作っているなんて言えない。
　全部、生産者さんはもちろん、流通・販売業者の方々の存在があればこそ。

　しかも、そのどれもが美味しいのは、ありがたいなぁと思う。
　心から、そう思う。

　晩酌報告のたびに、同じことを書いている。
　「またかよ」と思っている方も、あるかもしれない。
　それでも私は、しつこいくらいに同じことを書き続けようと思う。
　レッツ勤労。ビバ労働。
　働くって素敵。
　仕事って、カッコいい。

　さぁ今日も、美味しく食べて、元気に暮らそう。
　そのために、しっかり働こう。
　自分は、自分の仕事を。