そしていつもの晩酌
山形•鶴岡 湯田川温泉一泊旅行から戻った日曜の夜は、冷凍しておいた三陸産のマサバの塩焼きと鶴岡で買ってきた揚げ豆腐、先日丸森町で買ってきた野菜で晩酌にした。
そして、今夜は宮城県産のカツオのたたきと今が旬の宮城県産の春ワカメで一献。
東北は、魚も野菜も、美味い。
各地の郷土料理や保存食も、また美味い。
美味しく食べて、楽しく過ごそう。
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