冬休み学童弁当前半。

こんにちは。ちいさなちいさな雑貨屋さんsweetmarronです。
10月以降イベントがほぼ毎週で、時間的になんとなく忙しかったので、
冬休みに入り、いつもよりお弁当への気力が希薄な今日この頃…。

そういえば登校最後の日から給食がなかった！と思い作った初日のお弁当。
①いつもの定番学童弁当
卵焼き・ウインナー・こんにゃくの煮物・ブロッコリー・エビ。

②ひれかつ用のお肉で生姜焼き弁当。
TRIALへ買い出しへ行ったところ、国産のヒレカツ用のお肉がとても安かったので、お弁当用に１パック買って帰りました。
茹で卵と白菜のゆずか和え、前日の残りのこんにゃくの煮物を詰め込みました。

前日は和食の晩御飯でした。
息子がとてもはまっているほっけの塩焼きとほうれん草、給食で出てとても美味しかったらしい白菜のゆずか和えを、家にゆずがあったので作ってみました。

白菜のゆずか和え。
冬休み前最後の給食で出た白菜のゆずか和えがとても美味しかったと息子が繰り返すので、家に１玉ある白菜の消費にもなると思い、作ってみました。

レシピを探していたら、なんと北九州市の給食のレシピが公開されていることを知るｗ。

白菜のゆずか和えは、ゆずの果汁と醤油があればできるので、簡単で、とても美味！おすすめでございます。
（白菜を程よいサイズに切って、塩ゆでして水けをきり、ゆず果汁と醤油を混ぜたものに和えるだけです。ほんとに簡単で美味です）。

③今年最後の学童弁当。
豚肉の味噌漬けをいただいていたので、昨日の晩御飯にしました。
残りを少しだけ取っていたので、それとウィンナー・卵焼き・ブロッコリー・焼き芋のバター焼き。

さっき、学童から早めに帰宅した息子が「ママー！お弁当今日も美味しかったよー！」と言って、荷物を降ろし、また遊びに出かけていきました。

寒いのに関係ない。
「明日はサンタさんが蟻の飼育ケース持ってきてくれる気がする～！！」と目をキラキラさせていたけれど…サンタさんはたぶん30日の朝に来ると思うよ、母はｗ。

あの楽しみにしている様子をもう数日、こちらは堪能しようと思います。