やよい軒　～だし香る～牛肉豆腐定食

昨日の昼食で、やよい軒に行きました。
久しぶりに、和食が食べたいという気分だったためです。

そこで見かけたのが、この商品です。
ちなみに昨日の「かつや」と異なり、こちらは７月７日に販売開始されたばかりであり、入れ替わりの予定は無いはずです。

こちらが、定食になります。
少し贅沢して、から揚げ小鉢と、とろろを追加しました。
価格は１，３３０円と、それなりになりますが……とろろと唐揚げ無しであれば、９９０円と手を出しやすい価格になります。

この漬物は、少し塩分が強めです。
だしが提供されているため、だし茶漬けの時に使用すると、塩味を調節するのに良いと思われます。

から揚げ小鉢は、少し値段は高めです。
ですが、それに見合う満足度があると感じました。
ジューシーで柔らかく、揚げたて熱々のから揚げが楽しめます。

一杯目は、とろろご飯にしました。
少し足りないかな？　と感じる、ギリギリの量でした。
醤油を垂らして食べることで、とろろの風味が口いっぱいに広がります。

ご飯のお代わり自由が、やよい軒の特徴の一つです。
そのため、何度もお代わりしてしまいました。

肉豆腐が、かなり変わった作りになっていました。
豆腐は絹ごし豆腐を使っており、滑らかな食感です。
ただ、味のしみ込み方は今一つかな？　と感じました。
つゆが多いため、一緒に口に運ぶのが正解だと思います。

牛肉や玉ねぎ、ゴボウは柔らかく煮込まれております。
そして、卵とかつお節！
この発想は、ありませんでした。
今度肉豆腐を作る時に、真似してみようと思います。

一杯目は、前述の通りとろろご飯にしました。
そして二杯目は、肉豆腐のつゆをしっかりかけて、食べることにしました。
甘辛いつゆが、ご飯に非常によくあっており、これだけで一杯食べきることができるほどです。

だしの味は、やや塩分控えめだと感じました。
そのため漬物を入れたのですが、それでも少し控えめな味だと感じたため、醤油と肉豆腐のつゆを入れてしまいました。
むしろ最初の方で、この組み合わせで食べたほうが良いのかもしれません。

ご飯３杯と、唐揚げにとろろ、そして肉豆腐。
しっかり満腹になり、お店を後にしました。
このセットは、個人的にかなりお勧めです。

ご飯を３杯お代わりしているため、相当コストパフォーマンスは良いと思います。
価格を３で割ると、なんと５００円以下！
これが、やよい軒の一番大きな魅力だと感じております。

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