古賀から宇宙をめざすワケ🚀

宇宙服？！

古賀から宇宙をめざそう！ということで、5月18日、古賀市の食とものづくりの魅力が満載の一大イベント「食の祭典」で、宇宙食を考える企画「フードギャラクシー☆コガ」を開催しました。

近い未来、人類が宇宙に居住することが現実となります。そこで、古賀市は自治体として先駆けて「宇宙のライフスタイル」をつくっていくことにしました。そのためには公民連携、産学官連携が必須。

では、まず「宇宙食」をつくろう。宇宙で暮らすようになった時、ただ食べればいいではないですよね。いかに美味しく、栄養価のあるものを食べるか。実はまだまだ人類はその域に達していません。だからこそ、食品加工業が盛んな古賀市の出番です。

地元企業の皆さん、ANAさん、JAXA関連の宇宙食事業者さん、福岡県さん、そして香蘭女子短期大学の食物栄養学科さんのご協力のもと、あるべき宇宙食を探ることができました。

学生さんたちが古賀の企業さんの商品をベースに栄養のことを考えた素晴らしい発表が次々。

会場の皆さんに投票してもらい、大賞は左衛門さんの博多ぶらぶらに着想を得た「宇宙ぶらぶら」に！

とても盛り上がりました！ありがとうございました！

 ということで、古賀から宇宙へ、みんなで力を合わせて頑張ります💪