５／２１　夫＆長男シェフの大活躍！留守中ごはん記録と今日の夜ごはん

こんばんは！アンズです。
２泊３日の京都旅行から帰ってきました！
たっぷりリフレッシュしすぎてしまって、まだ頭の切り替えができていないまま、今日から仕事に復帰。
本当は今週は「ぼちぼち働く」くらいの気持ちでいたいところですが、金曜日には進捗会での報告が控えていて……その準備に追われて、今日はひーこらな1日でした。

京都はやっぱり、何度行っても素晴らしい場所ですね。
同じ場所でも季節によって雰囲気が変わって、新しい発見があるのが楽しくて、飽きることがありません。これからも、折を見てまた訪れたいと思っています。

留守中の３日間、家を守ってくれた家族に感謝✨
私が不在の間、夫と長男を中心に、家事や料理をしっかりこなしてくれていました。
作り置きも活用しつつ、外食することなく、昼も夜も自炊で過ごしていた様子。本当にありがたいし、みんなえらい！

帰宅すると、なんとカレーが用意されていてキュン♡
外食続きだったので、ほっとする味に癒されました。
３日間、ありがとう！

【5月の留守中ごはん記録】
▶︎5/18
・昼：スパゲッティナポリタン（夫作）
・夜：ビビンバ丼（長男作）

▶︎5/19
・昼：ビビンバアレンジラーメン（長男作）
・夜：牛丼（長男作、作り置きも活用）

▶︎5/20
・昼：お蕎麦＆ゆかりおにぎり（夫作）
・夜：カレーライス（夫＆長男合作）

※LINEで送ってくれた写真の一部のみ掲載しています。

温玉の仕上がりがとっても美味しそうだったので、今度コツを長男に教えてもらおうと思っています♪

それでは、通常運転に戻ります。
まだ少し疲れが残っているので、今日は「ゆるめのごはん」で。

夜ごはん

・鶏むね肉のにんにくポン酢焼き
・大豆とひじきの煮物
・チキンラーメンでパリパリサラダ
　+作り置きの消費！

ゆっくりペースで、でも確実に日常に戻っていこうと思います。
また日々のごはん、記録していきます🍽✨

では、本日はこの辺りで、、、

最後まで見てくださってありがとうございます。
よろしければ、またお付き合いください。

おまけ

息子君たちへのお土産