【3行日記】5.リアルランチ
日記なのに書き溜めしていて…。今日はとぅとぅネタ切れ。本日の私のリアルランチの様子でも。誰も興味無いと思いますがご容赦を！
目玉焼き(ターンオーバー)、ブロッコリー、枝豆です。飲み物はお水です。Dr.に卵とブロッコリーは激推されているので食べるように！
目玉焼きには何掛ける問題私はケチャップ。今日は大根おろし？玉ねぎ？の入った焼肉のタレを少々。ユックリ完食を目指します！
オリーブオイルも使って焼きました。オリーブオイル、匂いが嫌だったけれど段々慣れてきましたね。日本の豊かな食文化の1つである油使いには遠く及ばないけれど、オリーブオイルもまぁまぁ良い仕事をする様です。油はあまり使いませんが、使う時は太白ごま油です。これは、原料の胡麻を焙煎しないで油を搾ります。無色透明でコクと旨味だけが有ります。香ばしさが欲しい時は普通の茶色い胡麻油を使ってね？
