10年以上体重を維持している理由
食べながら痩せるダイエットの専門家
齋藤好美です。

お弁当レッスンのメニュー
週末は
なるべくキッチンに立たないで食事を作る方法を
考えてます。
お惣菜を買うのもいいし、
冷凍食品を利用することもあり。
でも、食事の時間になってから
「さぁ何食べよう」と考え始めるとしたら・・・
お腹が空いて、
手っ取り早く食べられるものを選んでしまって
あとから、
「あーこのお店いきたかった」
「これ食べたかったのに!!」
となることが多いのです。
せっかく1日3回も楽しみがあるのに
いい加減に選ぶのはもったいない!!!
なので、事前に
すぐに行けるお店をいくつか調べておいたり
テイクアウトのお店をブックマークしています。
同じように
ダイエットは
事前準備が全て、と言っても過言ではないのです。
お腹が空いた
↓
すぐに食べられるものが
目の前にあるバームクーヘンしかない
↓
食べる
↓
お腹がちょっと満たされたら
我にかえって「後悔」
私の失敗例は
いつもこのようなパターンが多かったのです。
お腹が空いていて
目の前に好きな食べ物があったら
我慢できるほど意志は強くないのですよ。
きっと私だけではないはず。
お腹が空いた時に
冷蔵庫に
準備しているものがあれば・・
作り置きでもあれば・・
冷凍食品があれば・・・
すぐに食べられるものがあったら
まずお菓子から食べてしまう、ということがなくなります。
ご飯を食べてから
お菓子を食べるならまだしも
お菓子から食べはじめてしまって
血糖値が爆上がり、
そのあと急降下して、またお腹が空く
という負のスパイラルから卒業できます。
血糖値の乱高下は
長期的になると
血管が傷ついて動脈硬化が進み、
心筋梗塞や脳梗塞のリスクが高まります。
なるべくこれは防ぎたいですよね。
とはいえ、
血糖値の乱高下を防ぐために
毎食すべて時間をかけて作る
なんて
ハードルが高いし、
続かないですよね。
そこで
不器用な私でも、
頑張らなくても作れる
ダイエットメニューを116準備しました。
それが
『魔法の比率は3:2:1お弁当箱ダイエット』
(あさ出版)
10分程度で作れる
簡単なおかずのレシピなどなど
たくさん詰まっているので
お手元にお迎えいただけたら嬉しいです。
ではまた!
