白菜漬けの朝と、八百屋の色

白菜漬けが仕上がった朝。
重しを置いていた玄関は空気が冷たく、そのまま出来立てを朝ごはんにしました。

白菜の甘味と塩気。
美味しすぎて、摘み食いが止まらなくなりそうでした。

夫には舞茸ソテーエッグを作り、

私は餡子餅と白菜漬けを一緒に食べたい気分。

豆腐と椎茸のスープも添えて。
寒い朝に飲む温かいスープは、本当に美味しく感じます。

隣では、娘が砂糖醤油のお餅。
少し物足りないね、と果物代わりに干し葡萄も一緒に食べました。

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用事を済ませ、帰りのついでに珍しくこの時間で八百屋さんへ。
最近あまり果物を食べていなかったので、娘にみかんを買いに行きました。

野菜たちの補充も。

ここのみかんは本当に安くて美味しい。
一袋135円。
それと、シナノゴールドも。
みかん一袋と同じ値段でした。

ターツァイの、お花のように開いた見事な姿に惹かれて手に取ります。これも98円。
100円以下の野菜を見つけると、わくわくします。

ほうれん草も、シャキッと生き生きしていて美味しい100円以下野菜。
見つけると、つい連れて帰る存在です。

頃合いをみていたにんにく。
使わない日はほとんどないので、状態の良いものが出ている時にまとめて買います。
にんにくは、惜しみません。

最近トマトが安くなってきて、とても嬉しい。
真っ赤な色に元気をもらえます。
一袋98円だったので、思わず二袋。

キャベツも100円以下。

スナップエンドウも100円しなかったので、甘さと食感を想像しながら。

それと。
あまり食べる人がいないので控えていましたが、紅はるかが75円。
今日はおやつ用に、連れて帰ることにしました。

マンダリンオレンジは「どうぞ」の見切りコーナーにあったので、ありがたく。

八百屋さんが大好きな私。
旬のものを目にして、色に触れて。
わくわくして、癒される場所です。

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お昼ごはんは、手際よく。

早速ターツァイを使ってパスタに。
ツナと塩昆布とターツァイのパスタ。
シャキッとした食感と、葉の柔らかさが心地よく感じられました。

夕方までスケボーに行くかな、と思いながら、
すぐまた台所に戻ってササっと。

食後のコーヒーを淹れつつ、
時短で出来るお蕎麦の汁だけ仕込みます。

フォームドしたミルクの白と、
麺つゆの黒。

ミルクの上に、カルダモンを少し。

ストックしてあるお揚げと、ここにもターツァイ。
新鮮なうちにいただくのが、一番美味しいはず。

かき揚げのストックもあると便利アイテム。

今日は結構な強風で、結局スケボーは諦めました。

その代わり、最近乗っていなかった娘の自転車を走らせて、
三人で近所を軽く。
娘は、とても嬉しそうでした。

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夕食を済ませた後なのに、
二人とも「お腹空いた〜」と言って。

チーズトーストを焼きました。

何となく、手で穴を開けながら、そのままの流れに任せて。
ちぎりアートのような、くまの顔のチーズトーストに。

意外と可愛くできて、
子どもたちは喜んで食べてくれました。