春ですね。
ここ最近、近所の小中学校や高校の卒業式などを見かけ春を感じることが多く、新しい季節、生活の始まりだなぁ・・・と感じていました。
(もちろんフォローさせて頂いている方の記事も読ませてもらっています。卒業って新しい始まりでもあり・・・とても好きなんです。)
昨日は近所の新小学1年生の子供と両親が登校練習として歩いているのを見かけ、また新しい生活も始まる私にとってはとても嬉しい季節になっています。
そんな中、妻と”まだ春の恵みを頂いてない”と話をしていたところ、知り合いの方か”こごみ”と”ふきのとう”を頂きました。
こごみはそのまま湯がいてマヨネーズをかけて。
ふきのとうは天ぷらに。
春の恵みを頂きました。

妻は花が開く前の蕾が好物。
じんたのは逆で花が開いたのが好物。
特にふきのとうはとても大きく、さらに柔らかいため過去一?の美味しさでした。
共に自然の香り、味がして・・・春を頂くことが出来ました。
(お知り合いの方、本当にありがとうございました。)
新しい季節を感じ、頂き最高の週末を過ごすことが出来ました。
まだまだ春は始まったばかり?春を満喫していきたいと思っています。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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