Перейти к содержанию

Жасмин

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Жасмин
Цветущий Жасмин белый (Jasminum officinale), типовой вид рода
Цветущий Жасмин белый (Jasminum officinale), типовой вид рода
Научная классификация
Международное научное название
Синонимы
Типовой вид
Виды

Жасми́н (лат. Jasmínum, от перс. یاسمین — ясемин) — род вечнозелёных кустарников из семейства Маслиновые (Oleaceae)[4].

Не следует путать его с кустарником чубушник (Philadelphus), который в России часто неправильно называют «жасмином»[5][6], а также с родственником цитрусовых — муррайей метельчатой (Murraya paniculata), в разговорном названии и в иностранной литературе в отношении которого иногда употребляется название «оранжевый жасмин».

Представители рода встречаются в тёплом поясе обоих полушарий, включая субтропики.

Ботаническое описание

[править | править код]

Вьющиеся или прямостоячие кустарники с простыми, тройчатыми или непарноперистыми листьями без прилистников и крупными правильными цветками.

Венчик цветков белый, жёлтый или красноватый раздельный, большей частью с узкой длинной трубкой, внутри которой сидят две тычинки с короткими нитями; завязь верхняя, обращающаяся при созревании в ягоду.

Хозяйственное значение и применение

[править | править код]

Жасмин культивируют как декоративное растение ради красивых цветов в садах и как домашнее растение[6][7].

В Южной и Юго-Восточной Азии цветы жасмина широко используют как украшение. Жасмин — главный цветок на свадебных церемониях индонезийцев.

Цветки жасмина[какого?] используют также в качестве ароматической добавки к зелёному чаю.

Из цветков жасмина душистого (Jasminum odoratissimum), жасмина крупноцветного (Jasminum grandiflorum) и жасмина индийского (Jasminum sambac) добывают душистое эфирное (точнее, абсолю) жасминовое масло, которое используется в производстве духов и ладана[6].

Жасмин индийский, или самбак (Jasminum sambac) — национальный цветок Индонезии, где он называется «Мелати», и Филиппин, где он называется «Сампагита».

Жасмин белый (Jasminum officinale) — национальный цветок Пакистана, где он известен как «Чамбели».

Jasminum fluminense — широко распространённый сорняк на Гавайях, где он называется неточным названием «бразильский жасмин».

По информации базы данных The Plant List, род включает 198 видов[8]. Некоторые из них:

Прочие сведения

[править | править код]

Летом 2011 года китайское правительство, напуганное волнениями в странах арабского мира, решило запретить продавать жасмин и подвергает название этого цветка цензуре в интернете (китайский интернет стали наполнять анонимные призывы к протестам против насилия со стороны властей и за свободу слова — бунтовщики призывали китайцев молча выходить на улицы каждое воскресенье с цветами жасмина в руке)[9].

Примечания

[править | править код]
  1. Линней К. Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium — 5 — Стокгольм: 1754. — С. 7. — doi:10.5962/BHL.TITLE.746
  2. Linnaeus C. Species Plantarum (лат.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas — 1753. — Т. 1. — С. 7.
  3. Сведения о роде Jasminum (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  4. Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Jasminum L. — Жасмин / Мировые ресурсы полезных растений. — Л.: Наука, 1969. — 568 с.
  5. Жасмин дикий // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). СПб., 1890—1907.
  6. 1 2 3 Жасмин : [арх. 15 июня 2024] // Большая российская энциклопедия [Электронный ресурс]. — 2017. (Жасмин / Головкин Б. Н. // Динамика атмосферы — Железнодорожный узел. М. : Большая российская энциклопедия, 2007. — С. 738-739. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 9). ISBN 978-5-85270-339-2.).
  7. Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними // Л.: Наука, 1983. — 621 с. — С. 477-479.
  8. Jasminum (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 12 октября 2016. Архивировано 5 сентября 2017 года.
  9. Китай объявил жасмин вне закона Архивная копия от 16 мая 2011 на Wayback Machine. inopressa.ru.

Литература

[править | править код]
  • Jasminum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).