บังโต วีรชน ศรัทธายิ่ง และ บังตาล นภศูล รามบุตร ผู้ก่อตั้งร้านเนื้อแท้ เคลียร์ทุกประเด็น ค้างเงินเดือนพนักงาน หักประกันสังคมแต่ไม่จ่าย จริงหรือไม่ อนาคตของเนื้อแท้จะเป็นอย่างไร ?
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เนื้อแท้
หลังกระแสข่าวลือสะพัดว่าร้านอาหาร "เนื้อแท้" ค้างจ่ายเงินเดือนพนักงานและมีปัญหาเรื่องเงินประกันสังคม ล่าสุด "บังโต" วีรชน ศรัทธายิ่ง อดีตนักร้องนำวง Silly Fools และ "บังตาล" นภศูล รามบุตร สองผู้ก่อตั้งและผู้ถือหุ้นใหญ่ ได้ออกมาแถลงชี้แจงด้วยตัวเองทุกประเด็น ทั้งเรื่องเงินเดือนที่ค้างจ่าย สถานะประกันสังคมของพนักงาน ไปจนถึงทิศทางธุรกิจหลังจากนี้
ที่มาของวิกฤต ย้อนไปตั้งแต่ยุคโควิด
ปัญหาที่ร้านเนื้อแท้เผชิญอยู่ในตอนนี้มีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่ช่วงการแพร่ระบาดของโควิด 19 ในปี 2562 ตอนนั้นบริษัทมีพนักงานในมืออยู่ราว 500-600 คน บังโต ตัดสินใจขายหุ้นมูลค่า 60 ล้านบาท เพื่อประคองเงินเดือนพนักงานไม่ให้ต้องตกงาน แต่การได้เงินก้อนนี้มาพร้อมเงื่อนไขจากนักลงทุนใหม่ที่ต้องการให้บริษัทเร่งขยายสาขาให้ยอดขายไปถึงระดับที่พร้อมเข้าตลาดหลักทรัพย์ ซึ่งสวนทางกับแนวคิดเดิมของผู้ก่อตั้งที่อยากคุมคุณภาพอย่างใกล้ชิดมากกว่า ผลจากการขยายสาขาแบบเร่งรีบทำให้เกิดต้นทุนแฝงสะสมจำนวนมาก จนสุดท้ายกลายเป็นปัญหาสภาพคล่องที่ลุกลามมาถึงปัจจุบัน
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เนื้อแท้
ค้างเงินเดือนพนักงานจริงหรือไม่
ผู้บริหารทั้งสองยอมรับตรง ๆ ว่าเคยมีปัญหาจ่ายเงินเดือนล่าช้าจริงประมาณ 2-3 เดือน แต่ยืนยันว่าไม่เคยมีนโยบายเบี้ยวเงินเดือนหรือนำเงินไปใช้ส่วนตัวตามที่ถูกกล่าวหา ที่ผ่านมา บังโต บังตาล และซีอีโอของบริษัท เลือกงดรับเงินเดือนของตัวเองมานานถึง 7-8 เดือน เพื่อประคองสถานการณ์ ล่าสุดหลังได้รับความช่วยเหลือทางการเงินจากธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย บริษัทสามารถจ่ายเงินเดือนที่ค้างอยู่ให้พนักงานหน้าร้านครบ 100% เรียบร้อยแล้ว
หักประกันสังคมแต่ไม่จ่าย จริงหรือไม่ ?
ส่วนกระแสข่าวที่ว่าบริษัทนำเงินสมทบประกันสังคมของพนักงานไปหมุนใช้นั้น ผู้บริหารปฏิเสธว่าไม่เป็นความจริง โดยชี้แจงว่าเป็นการใช้สิทธิ์ขอขยายเวลาชำระออกไป 60 วัน ซึ่งสำนักงานประกันสังคมอนุโลมให้เนื่องจากปัญหาสภาพคล่องของบริษัท พนักงานทุกคนยังคงมีสิทธิประกันสังคมครบถ้วนตามปกติ และในช่วงที่พนักงานไม่สามารถเบิกสิทธิรักษาพยาบาลหรือลาคลอดจากระบบประกันสังคมได้ บริษัทก็ได้จ่ายเงินชดเชยให้แทนทั้งหมดแล้ว
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เนื้อแท้
ขอโทษเกษตรกรในโครงการงัวแดง
บังโต ยังกล่าวขอโทษกลุ่มเกษตรกรไทยที่เข้าร่วม "โครงการงัวแดง" โครงการที่ตั้งใจพัฒนาสายพันธุ์วัวไทยเพื่อลดการนำเข้าจากต่างประเทศ แต่วิกฤตการเงินของบริษัททำให้ไม่สามารถรับซื้อวัวได้ตามจำนวนที่เคยรับปากไว้ ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรในโครงการโดยตรง อย่างไรก็ตาม หลังได้รับวงเงินสนับสนุนจากธนาคารอิสลามฯ บริษัทระบุว่าตอนนี้มีทุนเพียงพอที่จะกลับมารับซื้อวัวจากเกษตรกรไทยตามข้อตกลงเดิมได้แล้ว พร้อมขอโทษลูกค้าที่พบว่าเมนูอาหารไม่ครบในช่วง 2-3 เดือนที่ผ่านมา และยืนยันว่าวัตถุดิบเนื้อวัวคุณภาพจะกลับมาเต็มร้านอีกครั้งเร็ว ๆ นี้
แผนธุรกิจร้านเนื้อแท้ต่อจากนี้
สำหรับทิศทางธุรกิจในอนาคต บังโต จะดึงร้านอาหารที่เหลืออยู่ 6-7 สาขา กลับมาบริหารด้วยตัวเองโดยตรง เพื่อลดขนาดธุรกิจให้จัดการง่ายขึ้น และควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ อาหาร และบริการให้อยู่ในระดับเกรดเอทั้งหมด ส่วนธุรกิจฝั่ง Modern Trade จะมอบให้บังตาลและซีอีโอดูแล โดยจะทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางมากขึ้นเพื่อลดความผิดพลาด ผู้บริหารยังยอมรับว่ามีปัจจัยภายนอกที่ต้องจับตา เช่น สถานการณ์สงครามที่อาจกระทบต้นทุนบรรจุภัณฑ์ในอนาคต พร้อมย้ำจุดยืนว่าจะดำเนินธุรกิจตามหลักศาสนาอิสลามที่เน้นความโปร่งใส และจะไม่ใช้เงินกู้ที่มีดอกเบี้ยเด็ดขาด
เสียงจากแฟนคลับบังโต
หลังแถลงการณ์ออกไป มีแฟนคลับจำนวนมากเข้ามาให้กำลังใจทั้งสองคน หลายคนแสดงความเชื่อมั่นว่าทั้งคู่จะสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ บางคนติดตลกอยากให้จัดคอนเสิร์ตที่สนามราชมังคลากีฬาสถานเพื่อช่วยกอบกู้ธุรกิจ ขณะที่บางส่วนก็ยอมรับว่าแม้จะมีข้อผิดพลาดด้านการบริหารเกิดขึ้นจริง แต่ก็เป็นกำลังใจให้นำบทเรียนครั้งนี้ไปพัฒนาต่อ นอกจากนี้ยังมีการพูดถึงกรณีร้านเนื้อแท้สาขาเซ็นทรัล บางแค ที่ปิดตัวลง โดยหลายคนเพิ่งทราบว่าเป็นร้านของนักร้องดัง และมีการวิจารณ์เรื่องทำเลที่ตั้งว่าค่อนข้างสังเกตเห็นได้ยาก แม้จะอยู่ในห้างก็ตาม
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เนื้อแท้
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เนื้อแท้
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- ปิดสาขาร้านอาหารนักร้องดัง เห็นทำเลแล้วคนบอก ต่อให้เข้าห้างก็ไม่รู้ว่ามีร้านนี้
