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URI de l'entité : http://www.idref.fr/027625508/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Vin et gastronomie

Variantes de point d'accès

Accord des vins et des mets
[Nom commun]
Choix des vins
[Nom commun]
Cuisine et vin
[Nom commun]
Gastronomie et vin
[Nom commun]
Harmonisation des mets et des vins
[Nom commun]
Mariage des mets et des vins
[Nom commun]
Mets et vin
[Nom commun]
Vin et cuisine
[Nom commun]
Vin et mets
[Nom commun]
Vins, Choix des
[Nom commun]


Notices d'autorité liées

Autre   Cuisine (vin) (Voir aussi)
Autre   Gastronomie (Voir aussi)
Autre   Vin (Voir aussi)

Source

Encycl. universalis (art. : Gastronomie) - http://www.universalis-edu.com (2016-08-12)
Les accords mets et vins / O. Bompas, 2011
Vins, vignes & gastronomie bourguignonne selon Gaston Roupnel / G. Roupnel, 2007

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11962589j

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Terme équivalent dans un autre système : Food and wine pairing
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 027625508
RCR créateur de la notice : 0004
Date de création : 30-04-1984
RCR dernier modificateur de la notice : 341720001
Date de dernière modification : 15-06-2021 à 13 h 53

... Références liées : ...