Identifiant pérenne de la notice : 113531982
Notice de type Rameau
Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2005, 12, 5 - http://www.john-libbey-eurotext.fr
(2007-03-19)
Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments
/ Agence française de sécurité sanitaire des aliments, 2005 - http://www.afssa.fr
(2007-03-16)
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Equivalent dans un autre référentiel
Terme équivalent dans un autre système : Trans fatty acids
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH
Terme équivalent dans un autre système : Acides gras trans
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2007-03-21
Code du système ou de la classification utilisé : RVMLaval