paprika.idref.fr paprika.idref.fr data.idref.fr data.idref.fr Documentation Documentation
Explorer data.idref
data.idref
Copier ce élément EAD
Élément EAD
Export bibliographique
Export biblio
Exporter en XML
Export XML
Exporter en JSON
Export JSON
Exporter en RDF
Export RDF
Améliorer la notice
Améliorer la notice
Signaler une erreur
Signaler une erreur
Identifiant pérenne de la notice : 235893641Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/235893641/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Kig ha farz

Variantes de point d'accès

Kig-a-farz
[Nom commun]
Kig-ha-farz
[Nom commun]
Kig ar farz
[Nom commun]

Informations

Note publique d''information : 
Spécialité culinaire régionale bretonne originaire du Léon constituée de « viande et far »


Terme générique

  Cuisine bretonne


Terme spécifique

  Pot-au-feu

Source

Cuisine traditionnelle de Bretagne / S. Morand, 1989
Le dictionnaire gourmand des recettes de nos terroirs de A à Z, 2016
Le meilleur de la cuisine bretonne, 2014
Wikipédia - https://fr.wikipedia.org (2019-07-01)

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb17822219c

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 235893641
RCR créateur de la notice : 352382101
Date de création : 17-05-2019
RCR dernier modificateur de la notice : 341720001
Date de dernière modification : 23-10-2019 à 15 h 55

... Références liées : ...