Guides gastronomiques

Identifiant pérenne de la notice : 237286637

URI de l'entité : http://www.idref.fr/237286637/id

Notice de type Forme Rameau

Point d'accès autorisé

Guides gastronomiques

Variante de point d'accès

Gastronomie -- Guides

[Nom commun]

Informations

Note publique d''information :

Ressources proposant une sélection critique de restaurants

Note générale sur le champ d'application :

S'emploie également en subdivision

Notice d'autorité liée

Source

Le Livre noir de la gastronomie française / A. Mantoux, E. Rubin, 2011

Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) / S. Naulin [in] Le Temps des médias, 2015, 1, 24

Les processus de sélection sur un marché : le cas de la grande cuisine / V. Chossat, 2001 [thèse]

Identifiants externes

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet

Le point d'accès peut s'employer en élément initial ou en subdivision

Equivalent dans un autre référentiel

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 237286637

RCR créateur de la notice : 4994

Date de création : 29-07-2019

RCR dernier modificateur de la notice : 1999

Date de dernière modification : 27-02-2020 à 15 h 55

... Références liées : ...