กราโนลาบาร์ เมนูธัญพืชไม่อบทำง่ายมีประโยชน์

          ใครเบื่อ ๆ กราโนลา สูตรขนมใส่นมหรือโยเกิร์ต ลองเปลี่ยนมาทำกราโนลาบาร์กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกราโนลาบาร์ (Granola Bar) สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับธัญพืชมาผสมกับน้ำเชื่อมหวานน้อย เอาไปแช่เย็นแล้วหั่นแท่ง เอาไว้กินรองท้องหรือกินเอาอิ่มก็ได้เช่นกันนะคะ
 

• จัมโบ้โอ๊ต 280 กรัม
• อัลมอนด์ดิบ 70 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 70 กรัม (ผ่านการนึ่งหรือการอบมาแล้ว ก่อนนำมาบริโภคค่ะ)
• เมล็ดฟักทอง 50 กรัม
• มะพร้าวอบแห้ง 40 กรัม
• แครนเบอร์รีอบแห้ง 40 กรัม
• ลูกเกด 60 กรัม
• งาขาว 30 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 110 กรัม
• น้ำมันมะพร้าว 80 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
   

หมายเหตุ : ในคลิปวิดีโอ ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ขายต่างประเทศซึ่งผ่านการนึ่งหรือการอบมาเล็กน้อยเพื่อกำจัดพิษของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก่อนนำมาขายดิบค่ะ ถ้าซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในไทยควรอบก่อนนำมาใช้ค่ะ เพราะไม่แน่ใจว่าได้ผ่านกรรมวิธีการผลิตเหมือนที่ต่างประเทศหรือเปล่าค่ะ