Kapook.com

30 เมนูทำง่ายวัตถุดิบน้อย จานเดียวเติมพลังอร่อยปังที่ครัวบ้าน

แก้ไขเมื่อ 21 พฤศจิกายน 2568 เวลา 17:07 น.

30 เมนูทำง่ายวัตถุดิบน้อย จานเดียวเติมพลังอร่อยปังที่ครัวบ้าน

แก้ไขเมื่อ 21 พฤศจิกายน 2568 เวลา 17:07 น.

           น่ากินทุกดอกแล้วบอกประหยัด ! เมนูทำง่ายวัตถุดิบน้อย อาหารจานเดียวมีทั้งเมนูข้าวและเมนูเส้น จะทำกินมื้อไหนวันไหนเลือกได้ตามสะดวกเลย
           ใครกำลังมองหาเมนูอาหารแบบแประหยัดทำกินเองที่ครัวบ้าน วันนี้เรามีเมนูทำง่ายวัตถุดิบน้อยมาฝาก อาหารตามสั่งน่ากิน ๆ ที่มีทั้งเมนูข้าวและเมนูเส้น เช่น ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดแหนม ข้าวคลุกปลาทู ผัดมาม่าใส่ไข่ ผัดกะเพรากุนเชียง เป็นต้น ลองไปเปิดตู้เย็นดูวัตถุดิบที่มี แล้วเข้าครัวทำกินมื้อต่อไปได้เลยจ้า

สูตรอาหารง่าย ๆ วัตถุดิบน้อย

1. ข้าวผัดกุนเชียง

ข้าวผัดกุนเชียง

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          ข้าวผัดกุนเชียง สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวผัดกับไข่แล้วปรุงรสเค็มตามชอบ สุดท้ายใส่กุนเชียงทอดลงไปผัดคลุกเคล้า จัดเสิร์ฟกับแตงกวาและพริกน้ำปลา
 

2. ข้าวผัดไข่กิมจิ

ข้าวผัดไข่กิมจิ

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          ข้าวผัดไข่กิมจิ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวผัดกับไข่ปรุงรสเค็มตามชอบ ใส่กิมจิลงไปผัดจนเข้ากัน สุดท้ายแต่งหน้าด้วยกิมจิ หอมอร่อยสไตล์อาหารเกาหลี
 

3. ข้าวผัดมาม่าหมูสับ

ข้าวผัดมาม่าหมูสับ

ภาพจาก : คุณ Panda-chan

          ข้าวผัดมาม่าหมูสับ สูตรจาก คุณ Panda-chan จับหมูสับผัดกับไข่และข้าวจนเข้ากัน ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปผัด ปิดท้ายโรยต้นหอม
 

4. ข้าวผัดปลากระป๋อง

ข้าวผัดปลากระป๋อง

ภาพจาก : คุณ Phorn_Kitchen

         ข้าวผัดปลากระป๋อง สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen จับปลากระป๋องปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาลทราย ใส่พริกเพิ่มรสชาติ ใส่ข้าวลงไปผัดจนเข้ากันและแห้งร่วน ปิดท้ายโรยต้นหอม
 

5. ข้าวผัดหมูหวาน

ข้าวผัดหมูหวาน

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         ข้าวผัดหมูหวาน สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวผัดกับหมูหวาน ปรุงรสเค็มเล็กน้อย ผัดพอเข้ากัน ปิดท้ายโรยต้นหอม
 

6. ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม

ภาพจาก : คุณ NUTCHANART_CH

         ข้าวผัดแหนม สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH จับแหนมกับแครอตลงไปผัดกับกระเทียมจนหอม ใส่ข้าวกับไข่ลงไปผัดจนเข้ากัน เพิ่มสีสันจากมะเขือเทศและต้นหอมซอย
 

7. ข้าวผัดไก่แดง

ข้าวผัดไก่แดง

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         ข้าวผัดไก่แดง สูตรจาก คุณหมีซี้ด แปลงร่างไก่ย่างสีแดงตลาดนัดที่เราอาจจะกินไม่หมดให้กลายเป็นเมนูข้าวผัดง่าย ๆ และมีรสชาติเผ็ดจากพริกตำ โรยต้นหอมปิดท้าย
 

8. ข้าวผัดไข่น้ำปลา

ข้าวผัดไข่น้ำปลา

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          ข้าวผัดไข่น้ำปลาไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวผัดกับไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดจนหอมอร่อย ใครจะใส่ต้นหอมเพิ่มก็ได้เช่นกัน แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
 

9. ข้าวผัดหมูกระจก

ข้าวผัดหมูกระจก

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         ข้าวผัดหมูกระจก สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวผัดกับไข่แล้วใส่หมูกระจกลงไป เพิ่มรสเผ็ดจากพริกสด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อยพอหอม พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
 

10. ข้าวผัดเบคอนพริกสด

ข้าวผัดเบคอนพริกสด

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         ข้าวผัดเบคอนพริกสด สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวสวยผัดกับพริกกระเทียม พอหอมแล้วใส่ไข่เจียวและเบคอนทอดกรอบลงไปผัดพอเข้ากัน
 

11. ข้าวผัดแม็กกี้

ข้าวผัดแม็กกี้

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          ข้าวผัดแม็กกี้ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับข้าวผัดกับซอส ใส่อกไก่กับแครอตเพิ่มสีสัน สุดท้ายโรยไข่เจียวหั่นเส้น แนมด้วยแตงกวาสไลซ์ก็อิ่มไปอีกมื้อแล้ว
 

12. ข้าวคลุกพริกเกลือ

ข้าวคลุกพริกเกลือ

ภาพจาก : คุณ Ananya Amy_1994

          ข้าวคลุกพริกเกลือ สูตรจาก คุณ Ananya Amy_1994 จับข้าวสวยคลุกกับพริกเกลือหรือน้ำจิ้มซีฟู้ดจนทั่ว วางเคียงกับไก่ทอดน้ำปลา ซีฟู้ดลวกหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามชอบ ตบท้ายด้วยไข่ต้มและผักเคียง
 

13. ข้าวคลุกปลาทู

ข้าวคลุกปลาทู

         ข้าวคลุกปลาทู นำเนื้อปลาคลุกกับข้าวสวยแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ใส่หอมแดงและพริกสด แต่งหน้าด้วยปลาทูปิดท้าย
 

14. ผัดมาม่าใส่ไข่

ผัดมาม่าใส่ไข่

         ผัดมาม่าใส่ไข่ เมนูเส้นสุดง่าย เริ่มจากลวกเส้นพอเหนียวนุ่ม แล้วนำไปผัดกับกระเทียมและไข่ ใส่ผักเพิ่มคุณค่า ใส่เครื่องปรุงรสได้ตามชอบ
 

15. หมูสับคั่วพริกป่น

หมูสับคั่วพริกป่น

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         หมูสับคั่วพริกป่น สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับหมูสับผัดกระเทียมจนหอม ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่น สุดท้ายใส่ต้นหอมกับผักชีซอย
 

16. ปลากระป๋องผัดไข่

ปลากระป๋องผัดไข่

ภาพจาก : ครัวคิดนิ kidcook

         ปลากระป๋องผัดไข่ สูตรจาก ครัวคิดนิ kidcook จับปลากระป๋องผัดกับไข่จนเข้ากัน ถ้าชอบปลาชิ้นเล็กก็ขยี้ให้ละเอียดไปเลยจ้า ปิดท้ายโรยหน้าด้วยพริกซอยกับหอมแดงซอย
 

17. ผัดงอแง

ผัดงอแง

          ผัดงอแง นำเส้นใหญ่ผัดกับไข่และกุนเชียง ใส่เต้าหู้เหลืองและกุ้งแห้ง ทั้งนี้ เครื่องเคราต่าง ๆ สามารถเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่แต่ละบ้านมีได้เช่นกัน ปรุงรสเผ็ดเค็มตามชอบ
 

18. ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ สูตรจาก คุณหมีซี้ด เริ่มจากผัดไข่กับกระเทียมจนสุกตักขึ้น แล้วใส่วุ้นเส้นแช่น้ำผัดกับเครื่องเคราและปรุงรส พอผักนิ่มให้ใส่ไข่ผัดลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน เพิ่มความหอมจากกระเทียมเจียวด้วย
 

19. หมูสับคั่วพริกกระเทียม

หมูสับคั่วพริกกระเทียม

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          หมูสับคั่วพริกกระเทียม สูตรจาก คุณหมีซี้ด นำหมูสับไปลวกจนสุกแล้วนำมาผัดกับพริกกระเทียมจนหอม ปรุงรสตามชอบ ตักราดข้าวสวยร้อน ๆ แต่งด้วยต้นหอม
 

20. ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย

ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย

ภาพจาก : คุณน้องซาแมนต้า

          ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า เริ่มจากหมักหมูกับกระเทียม พริกไทย และเครื่องปรุงรส เสร็จแล้วนำไปทอดจนสุก
 

21. ผัดกะเพรากุนเชียง

ผัดกะเพรากุนเชียง

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

         ผัดกะเพรากุนเชียง สูตรจาก คุณหมีซี้ด นำกุนเชียงไปทอดจนหอมแแล้วผัดกับพริกกระเทียม สุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไป ผัดพอสลด ตักโปะบนข้าวร้อน ๆ
 

22. หมูสับคั่วซีอิ๊ว

หมูสับคั่วซีอิ๊ว

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          หมูสับคั่วซีอิ๊ว สูตรจาก คุณหมีซี้ด นำหมูสับลวกผัดกับกระเทียมพริกแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วหวาน และซอสหอยนางรม เสร็จแล้วก็ราดข้าวโรยต้นหอมหน่อย
 

23. ผัดหมี่

ผัดหมี่

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด

          ผัดหมี่ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับเส้นหมี่คลุกซีอิ๊วหวานเพื่อให้สีสวยแล้วนำไปผัดกับหอมแดง ใส่ถั่วงอก ต้นหอม เต้าหู้ทอด และไข่เจียว บอกเลยว่าเด็ดมาก
 

24. ข้าวหมูสับทอด

ข้าวหมูสับทอด

ภาพจาก : คุณ jin leng

         ข้าวหมูสับทอด สูตรจาก คุณ jin leng ผสมหมูสับกับไข่ไก่ รากผักชีและกระเทียมโขลก พริกไทย และน้ำมันงา นวดผสมให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนทอดจนสุกทั่ว เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
 

25. ยำหมูยอ

ยำหมูยอ

          ยำหมูยอ เมนูยำทำง่าย เริ่มจากนำหมูยอไปลวกแล้วเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ และขึ้นฉ่าย
 

26. ยำมาม่าไส้กรอก

ยำมาม่าไส้กรอก

          ยำมาม่าไส้กรอก จับมาม่าลวกกับไส้กรอกเคล้ากับน้ำยำและเครื่องยำต่าง ๆ จนเข้ากัน ทั้งนี้ สามารถใส่เนื้อสัตว์เพิ่มได้ตามชอบ อิ่มอร่อยแบบแซ่บ ๆ
 

27. กะหล่ำปลีผัดไข่

กะหล่ำปลีผัดไข่

ภาพจาก : คุณพันวสา

          กะหล่ำปลีผัดไข่ สูตรจาก คุณพันวสา นำกะหล่ำปลีผัดกับหมูสับจนสุก ใส่ไข่ลงไปผัดจนเข้ากันและสุกดี ก่อนเสิร์ฟโรยพริกไทยตัดเลี่ยน
 

28. ผักกาดขาวห่อหมู

ผักกาดขาวห่อหมู

ภาพจาก : คุณ maekwansri

         ผักกาดขาวห่อหมู สูตรจาก คุณ maekwansri จับใบผักกาดขาวลวกห่อหมูสับปรุงรสให้สวยงามแล้วนำไปนึ่งจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มสุกี้
 

29. กิมจิผัดไข่

กิมจิผัดไข่

ภาพจาก : นิตยสารแม่บ้าน

          กิมจิผัดไข่ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน นำกิมจิผัดกับกระเทียมจนหอม ใส่ไข่ลงไปคลุกแล้วปรุงรสตามชอบ พอแห้งจัดเสิร์ฟได้เลย
 

30. ข้าวหน้าหมูสไลซ์

ข้าวหน้าหมูสไลซ์

ภาพจาก : คุณ Tuckky&Luckky

        ข้าวหน้าหมูสไลซ์ สูตรจาก คุณ Tuckky&Luckky จับหมูหมักกับซอสเทอริยากิ ผัดกับหอมใหญ่จนสุก แล้วเทไข่ตีแตกราดบนหมู รอจนไข่เซตตัวแล้วโรยต้นหอมกับงาคั่ว
 

          จบไปแล้วสำหรับเมนูทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อย ปรุงแต่งรสชาติได้ตามชอบ ทำครั้งเดียวปริมาณเยอะ ๆ แบ่งได้ทั้งครอบครัวเลย

บทความเกี่ยวกับเมนูทำง่ายที่น่าสนใจ

รวมรูปภาพ 30 เมนูทำง่ายวัตถุดิบน้อย จานเดียวเติมพลังอร่อยปังที่ครัวบ้าน

เรื่องที่คุณอาจสนใจ