ซุปมันฝรั่งและกระเทียมต้น เนื้อซุปข้นหอมละมุน กินคู่ขนมปังอร่อยลงตัว

          หัวใจหลักของซุปนี้อยู่ที่ความสดของวัตถุดิบ ยิ่งได้ต้น Leek สวย ๆ กับมันฝรั่งเนื้อดี ซุปจะยิ่งหวานธรรมชาติแบบไม่ต้องปรุงเยอะเลย

• ต้น Leek (กระเทียมต้น) ใช้ส่วนที่เป็นสีขาวและเขียวอ่อน หั่นเป็นแว่น

• มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 

• หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋าเล็ก ๆ เพิ่มความหวาน

• น้ำซุปผัก ปริมาณพอเหมาะสำหรับเคี่ยวให้ท่วมผัก

• วิปปิ้งครีม เพิ่มความนวลเนียน  

• เนยเค็ม / น้ำมันมะกอก (สำหรับผัด)

• เกลือป่น / พริกไทยป่น (ปรุงรส)

     1. เริ่มจากหั่นหอมหัวใหญ่ ต้น Leek และมันฝรั่งให้เรียบร้อย พยายามหั่นให้ขนาดพอ ๆ กันเพื่อให้ผักสุกพร้อมกัน 

     2. ตั้งหม้อบนเตา ใส่เนยเค็มลงไปผสมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนและเนยละลายดีแล้ว ให้ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มใสและส่งกลิ่นหอม

• 6 เมนูซุป​ อาหาร​คลายหนาว อิ่มอุ่นสบายท้องหนาวแค่ไหนก็เอาอยู่
• 8 สูตรซุปครีมหอม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ อิ่มอุ่นยามเช้า 
• ซุปครีมมันฝรั่งหอมมัน เมนูอุ่นท้องตอนเช้าที่ทำง่าย อร่อยฟินได้ทุกวัน
• 16 สูตรอาหารฝรั่งยอดนิยม เสกอาหารเลอค่าตำรับโฮมเมดไม่ง้อร้าน