ข้าวไข่ข้น เมนูไข่ง่าย ๆ แต่ดูดี

           หากวันหยุดสุดสัปดาห์นี้คุณเกิดอยากจะทำเมนูข้าวง่าย ๆ สักเมนูหนึ่ง ใช้เวลาไม่มากและอุปกรณ์ไม่ต้องเยอะ ก็คงหนีไม่พ้นเมนูไข่ กระปุกดอทคอมขอแนะนำ "ข้าวไข่ข้น" ที่รับรองว่าง่ายแสนง่าย อร่อย แถมหน้าตายังออกมาดูดีชวนหิวมากเลยทีเดียว

หมายเหตุ : ข้าวไข่ข้น 1 จาน ให้พลังงานโดยประมาณ 445 กิโลแคลอรี่

ส่วนผสม ข้าวไข่ข้น

          ไข่ไก่ 2 ฟอง
          นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
          ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
          พริกไทยป่น (ปรุงรส)
          น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
          เบคอน (หั่นเป็นชิ้น) 30 กรัม
          เกลือเล็กน้อย (ปรุงรส)
          ข้าวสวย

วิธีทำ ข้าวไข่ข้น

         1. ตีผสมไข่ไก่กับนมสด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส และพริกไทย ตีผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

         2. ผัดแฮมจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือ ตักขึ้น เตรียมไว้

         3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงกลอกให้ทั่วกระทะ ใส่ส่วนผสมแฮมลงบนไข่ไก่ ทอดจนไข่ไก่สุกตามที่ต้องการ ค่อย ๆ วางลงบนหน้าข้าว โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ


        ว้าว ออกมาดดูดีใช่ไหมคะ ไม่น่าเชื่อว่าจะทำได้ง่าย ๆ วันหยุดนี้คุณก็มีเมนูข้าวไข่ข้นร้อน ๆ ที่ทั้งนุ่ม เนื้อเนียนแสนอร่อยไว้รับประทานได้ไม่มีเบื่อแล้วล่ะค่ะ ลองทำดูนะคะ