anko
Ébauche en français
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Étymologie
[modifier le wikicode]- Du japonais 餡子, de même sens.
Nom commun
[modifier le wikicode]| Invariable |
|---|
| anko \ɑ̃.ko\ |
anko \ɑ̃.ko\ masculin
- (Cuisine) Pâte d’azuki, les haricots rouges du Japon, utilisée dans la cuisine chinoise, coréenne et japonaise.
Je suis aspirée par le premier konbini qui se présente. […] J’y retrouve mes en-cas préférés : dango mochi (pâtisserie traditionnelle à la farine de riz) coiffés d’anko (haricots rouges confits), […]
— (June Fujiwara, La parfaite Tokyoïte, Les Arènes, 2023, page 10)
Holonymes
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- canton du Valais (Suisse) : écouter « anko [Prononciation ?] »
Anagrammes
[modifier le wikicode]Voir aussi
[modifier le wikicode]- anko sur l’encyclopédie Wikipédia
