【レシピ】 ティラミス ☆ みんな大好き！定番のイタリアンデザートです
✨ティラミス（Tiramisu`）
tira（引き上げて） mi（私を）+su`（上へ）
「私を引き上げて！」という意味の、イタリアの代表的なデザート
イタリアで、コックとして料理修行をしていた時、言葉が分からなく、思っていることを、しっかり伝えられない、厨房内で思うように動けないことも、度々
落ち込むこともありましたが、そんな時に、いつも「Tiramisu` su` ！！（ほら、元気出せ！！）」と、このデザートを持って来てくれた先輩コックさんがいました
私の想い出のデザートのひとつです
ティラミスは、イタリアでは、誰でも作れるデザートのひとつ。
男の子が、ガールフレンドを、お家に呼ぶ時に、マンマに教えてもらい、初めて作って、振舞うのよっと、教えて頂きました。
主材料は、マスカルポーネチーズ。
そして、もうひとつ、フィンガービスケットです。
イタリアでは、サボイアルディ（Savoiardi）と呼ばれています。
ティラミス作りの必須アイテムなので、イタリアでは、ポピュラーですが、日本では、なかなか量販店で売られていません。
（ネット購入はできます）
フィンガービスケットが、用意できない時は、デニッシュ食パン、カステラでも、代用できます。
どちらでも、美味しく仕上がりますよ。
是非、一度、作って頂きたい、定番デザート・ティラミスです。
それでは、作っていきましょう！
最後に、手書きの「料理手順書（工程のみ）」「料理用語のイタリア語」を添付しています。
記事末尾に、問い合わせ用メールアドレスを、添付しています
調理後、ご不明な点、ご質問等がありましたら、ご活用下さい
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✨ティラミス
（Tiramisu`）
【 難易度 】★☆☆☆☆
【 調理時間 】 約 20 分
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¥ 330
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