閉店後、やっと自分に戻れるひとりご飯🍚

閉店後の店内は、さっきまでの慌ただしさが嘘のように静かになる。

忙しい日は決まって、短時間にお客さんが一気に入ってくる。

あれは流れじゃなくて、波みたいなものだ。

ホールは一人。

席に案内してお水を出す間に、次のお客さんがやってくる。

数秒後にはさらに二組、いや三組。

満席の場合は名前を書いて待ってもらうこともしばしばだ。

お水を出す前に注文をする人、なかなか決まらずに

料理を運ぶ最中に呼び止める人、

会計をしている間に料理が出来上がることもある。

片付けが終わらないうちに、また新しいお客さんが入ってくる。

お水のおかわりで呼ばれ、常連さんにはサービスでコーヒーを出す。

気づけばずっと動き続けていて、思わず「よくやっ

てるな」と、どこか他人事のように思う瞬間もある。

一人ホールは、段取りじゃなくて判断力なんだと思う。

そんな一日が終わったあと、やっと座って食べる賄いは、私のひとりご飯だ。

忙しかった日は、材料もほとんど残っていない。

賄いはシンプルなものになる。

豪華でもないし、特別でもない。

それでも、最初の一口を口にした瞬間、

ずっと後回しにしていた“自分”に、やっと戻れた気がする。

誰かと話すわけでもなく、ただ黙って食べているだけなのに、

不思議と心が満たされていく。

忙しさの中では、自分のことは後回しで、気づけば

ずっと誰かのために動いている。

だからこそ、この時間だけは、ようやく自分に戻れる。

シンプルな賄いでも、十分すぎるくらいありがたいと思えるのは、

きっとその一日をやりきった証拠だ。

特別な料理じゃなくてもいい。

たった一人で、静かに食べるこの時間が、

私の心をちゃんと満たしてくれる。

明日もまた忙しくなるかもしれない。

それでも、このひとりご飯があるから、また頑張れる。

🍎人見知りなのに、なぜか接客の仕事は嫌いじゃなかった。人と関わるのが得意じゃない私が、接客の仕事を続けてきて気づいたことを書いています。「人見知り＝人が苦手」ではなかったのかもしれません。