闇　676（暗黒の雲徒然草編）

闇　676（暗黒の雲徒然草編）

2026/09/06 sun
※この作品は文字の映像を観るように読めばいい。ゴッドファーザーを何回か観る感じで、実生活の人間関係のネットワークを考察すれば面白いかも。山に行ったらキノコと山菜を見つけた。今日はこれで何とかしようって感じで書いてるのさ。
前回の章

二千二十四年五月十八日、土曜日赤口。

起きた！
昨日ミサキで二回も射精してしまった俺。

あー、女抱きたいよー……。

でももう性欲はいい。
そうだな、大きなおっぱいだけを触りたい感覚だな。

そうだ！
ホワイトソース作ろう。
えーと、七番目に好きなグラタンをたくさん食べるのだ。

飲み過ぎたせいか、喉ガラガラだ。
映像を撮ってフェイスブックへあげる。

ついでに料理ブログも書いちゃえ。

智一郎のグラタン①ホワイトソース編

ホワイトソースの作り方。
順を追って解説しながら作ります。

まずフライパンに小麦粉を入れ、弱火で炒めます。

バターを入れ、小麦粉とよく混ぜ合わせていく。

いきなりドバっと入れず、少しずつ入れてバターを溶かし、徐々に小麦粉と馴染ませる。

ダマにならず、こうしたペースト状へ持っていく。

そしたら牛乳を入れるが、ここでも一気に入れず、少量を入れてゆっくり弱火で溶かしていく。

最新の注意を払いながら、ゆっくり混ぜてダマできないように。

全体的に馴染んだら、また少量の牛乳を入れ同じように。

ここら辺までが忍耐必要な作業かと思いますね。

この辺まで来たらある程度の量の牛乳入れつつ、瞬間強火で絶対焦げ付かないように混ぜていきます。

熱がソースに浸透すればトロトロな状態が、徐々にドロドロに変わります。
これを繰り返しやります。

上記の小麦粉の量に対して俺は牛乳１㍑入れてこんな感じなので、次は香草入れていきます。
バジル、オレガノ、ローズマリー、ダイム。

香草をよくホワイトソースに混ぜます。基本火は弱火でやります。

次に胡椒、アトランティスソルトを入れ。

調味料系、ナツメグ、ガーリック、レッドペッパー、ガラムマサラ、うこん、パセリを入れよく混ぜる。

ブイヨン粒状を入れ、これで俺はホワイトソースの味を調える感じですね。

そしたらマカロニ投入。
え、茹でないのかって？
基本ホワイトソースってずっと火に掛けながら作っていて、さらにこのあとオーブンでじっくり焼く訳じゃないですか。
なので俺は茹でずにそのままマカロニを味が決まったこの時点で入れてしまいます。

よく混ぜて。

ハム投入。この辺は鶏肉でもソーセージでも余った物、お好みで入れていいと思います。

玉ねぎ投入。

ポテトにコーン投入。

よく混ぜ合わせ、ホワイトソースの完成。
あとはチーズ掛けてオーブンでじっくり焼けば完成。

どのくらいの粘り具合なのか分かり易く動画撮ってみました。

料理はとてもいい。
気付けば時間も経っているし、節約しなきゃならない時期に最適だ。

小説を書かなくなった今、こうして何かを作り、それをブログへ書き込む作業。
今の時間を過ごす上で正しい使い方なのかもね。

材料も細かく書いているし、目分量だけど、センスいい人間なら俺のブログ通り作ればそこそこ美味しいものは作れるんだから。

よし、そしたらオーブンで焼くとしますか。
残りは小分けにして冷凍庫に入れて、あとは焼けばいい状態にしておく。

智一郎のグラタン②焼き完成編

グラタンの完成です！
作ったホワイトソース。

まずグリルで焼いても大丈夫な器に先程作ったホワイトソースを入れます。

チーズたっぷり乗せて、あとはオーブンで焼くだけ。

焼く際の注意点が、チーズは焦げやすいので最初は上下ONOFF機能あるなら下だけで１５分、上は５分くらいだけど、火力がオーブンによって違うので、様子を見ながら焼くといいと思います。

ちょっと味が濃厚だなと感じたら、先程のホワイトソースに牛乳でも低脂肪牛乳でも500mlほど入れてからオーブンに焼いて下さいませ。

出来上がりホヤホヤ。
うん、舌を火傷しそうになるほど熱い。

冷ますついでに、グラタンを使ったサンドイッチでも作っちゃおうかな。
グラタン挟むだけじゃ、マクドナルドのグラタンコロッケバーガーと大差ない。

なのでここはオリジナリティーを出す為、アメリカンクラブハウスサンドとのミックス料理で行こう。

アメリカンホワイトソースサンド＆グラタン

アメリカンホワイトソースサンド。
そしてグラタン。

先程のグラタンへ更に牛乳500ml入れて煮込む。

まず食パンにホワイトソースを塗ってオーブンで焼く。
それからキャベツ→　マヨネーズ→　トマト→　塩胡椒→　チーズを乗せ。

ハムエッグを作り、乗せてケチャップ。

三枚目の食パンで閉じたら、包丁で切るだけ。

あとはお皿に盛り付けて完成。

こちらはアルミホイルを被せて冷凍。
誰か食べたい人いたら、連絡下さいな。

こんな記事、近所で誰が見るんだよ……。

まだ昼の三時半か。
夜の出勤までどう時間潰す訳？
たくさん寝たから眠くないぞ。

パソコンに保存してあるフォルダを眺める。
そうだ！
インカジ『レディ』の過去の豪華な忘年会や食事会の写真がたんまりあるから、それを記事にすればいい。
かに道楽って三年前の忘年会だったのか。

魚類嫌いな俺にとって、地獄の店。
何故みんな、あんなハサミのついた生き物を喜んで食べるのか、不思議でしょうがない。
あの時は本当に三千円ぐらいもらって、向かいにあるびっくりドンキーで一人ハンバーグを食べたほうが全然良かった。

値段はかなり掛かったみたいだけどね。
無駄遣いもいいところ。

それで二年前はとらふぐ亭。
まあ蟹よりはマシだった。

ここで名義社長の小西と倉敷が、交代するという話をきいたんだよね。

実際ボンクラで使えない小西より、十歳年下のしっかりした真面目な倉敷のほうが断然いい。
小西はパクられ要員の元名義というだけで、何もしないで偉そうにするのは本当にやめろ。
系列のボス大場さんにバレたら、一発でクビになるだろう。

最近じゃ、職場にも来ないでタイムカードを店と同じものを買って自分の部屋で押していると、店長の斉木が呆れながら愚痴をこぼしている始末。
もちろん俺のそうだが、たかだか裏稼業の一従業員に過ぎないのに、何故あそこまで横着で横柄でずぼらな行動をできるのか、本当に不思議で理解できない。

去年ってどこだったっけ？

あ、その前に横浜インターコンチネンタルホテル最上階カリュウの写真フォルダにたくさんあるぞ。
大岡川桜まつりの時のも一緒に入っている。

春がえーと…、誰だっけ？
池袋のガールズバーの若い女。

名前も忘れたけど一緒に連れてって、そのあとセックスしてまあまあ楽しかった思い出がある。

思い出した！
あかねだよ、あかね。

あの女、年中店に飲みに来て来てと、本当にウザかった。
男に簡単に抱かせたら、よほど夢中になるいい女でもない限り、わざわざ高い店なんて行かねえよ、馬鹿。

この年の二度目は、川越にあったバー『ノイ』や、お好み焼きの『きらく』のオーナーである直美。

確かフェイスブックでたまたま彼女の誕生日にお祝いコメントしていたら、話の流れで横浜行ったんだよね。

酔って転びそうになった彼女を受け止めた時、この両手で鷲掴みしたおっぱい。
結構巨乳だという事があれで判明し、下心見え見えで連れて行ったのだ。

しかし何気に身持ちが固く、やらせてくれなかった。

そして一人横浜で飲み続けた俺は、新宿へ帰る途中電車で寝てしまい、二十万円を盗まれたのだ……。

これで合計三度目の財布紛失。
本当に俺はお馬鹿である。

何かこの件だって凄い出来事なのに、すっかり忘れているなんて、よほど心筋梗塞からロマンス詐欺まで続いた真地獄変の内容が、あまりにも濃密すぎるからだ。
神田や河本マンション、若香、自称俳優などの被害額が、各百万円以上超えているから、横浜の二十万擦られた程度の事すら可愛く思ってしまう俺はおかしいのだろうか？

本当にふざけやがって……。

記事を書き終えて、別のフォルダを眺めた。

あ、そうそう。
今年に入って自称俳優マンションへ引っ越してすぐ、地元のコロボックル真紀美が引越し祝いでバスボム送ってくれたんだっけ。

せっかくだからこれも記事にしちゃおう。

でもこれから暑くなる季節になるから、しばらく湯船でじっくり浸かる回数も減りそうだ。

これだけ記事を書いて、まだ夕方六時。
ちょっと早いけど、心筋梗塞の薬飲んで、少し寝ておこう。

時間になると、着替えて俺はいつものように新宿歌舞伎町へ向かった。

二千二十四年五月十九日、日曜日先勝。

インカジ『レディ』の業務を終え、昼過ぎに部屋へ戻る。
残業で十二時間勤務はかったるいが、日給換算すると二万二千円ぐらいになるから有難い事は有難い。

明日はとうとう給料日。
ロマンス詐欺から初の給料。

何かここまで長かったなあ……。

いや、明日出勤して金を受け取って初めてその言葉を言え。

今日も大人しく部屋でゴロゴロしながらブログを書いて、過去の写真を整理すればいい。

手始めにコロナ感染して、品川プリンスホテルへ隔離されたあの暗黒の食事の日々の記事でも書こう。