非常食は何日分必要？目安と確認したいこと

災害に備えて食料を用意しようと思っても、

「何日分あればいいの？」
「非常食をたくさん買わないといけない？」
「どんなものを備蓄すればいいの？」

と迷いませんか？

災害用の食料は
まず3日分、できれば1週間分を目安
備えておきましょう。

✏️ この記事では
・災害用の食料を何日分備えるか
・備蓄するときに確認したいこと
を紹介します。

災害用の食料は何日分必要？

備蓄する食料は、まず3日間、できれば1週間食べられる量を考えます。

一度に揃えるのが難しい場合は、まず3日分から少しずつ増やしていきましょう。

非常食だけを揃えなくてもいい

災害用というと、長期保存できる非常食を思い浮かべるかもしれません。
しかし、非常食だけで備える必要はありません。

たとえば、
・パックご飯
・レトルト食品
・缶詰
・インスタント食品
・シリアル
・お菓子
など、普段から食べている保存しやすい食品も備蓄に活用できます。

特別なものだけで揃えるのではなく、普段の食生活に取り入れやすいものを選びましょう。

ローリングストックで備える方法もある

普段食べている食品を少し多めに買い、食べた分を買い足す「ローリングストック」という方法があります。

普段から食べるものなら、災害時にも食べ慣れた食品を用意しやすくなります。

食べた分を補充しながら、賞味期限も定期的に確認しましょう。

食料を備蓄するときに確認したい3つのこと

食料を選ぶときは、保存期間だけでなく、実際に食べる場面も考えてみましょう。

① 調理せずに食べられるものも用意する

災害時は、電気やガス、水道が使えない場合があります。

そのため、缶詰や栄養補助食品など、加熱や調理をしなくても食べられるものも用意しておきましょう。

② 水が必要か確認する

食品によっては、調理するときに水が必要です。

備蓄している食品を見ながら、「これを食べるために水が必要か」も確認しておきましょう。

飲料水・調理用水もあわせて備えておくことが大切です。

💡 あわせて確認
家族の人数ごとの水の備蓄量をこちらの記事で紹介しています。

③ 家族が食べられるものか確認する

家族全員が同じものを食べられるとは限りません。

乳幼児や高齢者がいる場合や、食物アレルギーがある場合などは、それぞれに合った食品を準備しておきましょう。

普段から食べ慣れているものがあるかも確認してみてください。

食べるために必要なものも確認しよう

食料があっても、調理や食事に必要なものがなければ困ることがあります。

たとえば、
・カセットコンロ・カセットボンベ
・缶切り
・紙皿や割り箸
などです。

自宅にある食品を見ながら、「備蓄している食品を実際に食べるには、ほかに何が必要か」を確認してみましょう。

カセットコンロを使用する場合は、製品の取扱説明書に従い、換気や火災、一酸化炭素中毒などに十分注意してください。

まとめ｜まず3日分、できれば1週間分を備えよう

災害用の食料は、まず3日分、できれば1週間分を目安に備えておきましょう。

非常食だけでなく、普段食べている保存しやすい食品も活用できます。

一度にすべて揃えるのが難しい場合は、普段の買い物で少し多めに用意するところから始めてみましょう。

参考

・農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」
・農林水産省「災害時のために、備えていますか？」
・政府広報オンライン「災害に事前に備える」