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今日もおいしいお酒を飲むだけさ【🇺🇸家飲み】

宗家キムチは酸味が控えめで味が好み。わが家の定番キムチです。

日本でもスーパーで売ってますよね。なんとなくアメリカ版の方が酸味が弱い気がします。


ある時韓国の友人にその話をしていたら「宗家は高いしTobagiの方がおいしいよ!」と教えてもらったのですが、ここら辺では売ってないんですよね。そしてどうやら酸味が強めらしい。

本場のキムチは酸味が効いてこそ!って感じのようです。そもそもキムチって発酵食だもんね。

いつか韓国に行って韓国料理をたくさん食べたいです♡ただ、マッコリとかソジュがどうも苦手なんですよね🥹酒好きとしてはそこがちょっと残念。


日本のごはんって、各国のいろんなものを日本風にアレンジしながら超絶おいしくするのが得意ですよね。もしかしたら私が日本人だから舌に合うだけなのかもしれませんが。

やっぱり日本のごはんとお酒が好きだなとしみじみ思いました☺️♡


キムチは葉っぱの部分が好きです♡
左側にあるのは炒めた具材+たまご。
そこに白米をばーん!!!
ムラなく混ぜ炒めます。
キムチチャーハンの完成です☺️♡
いっただっきまーーーーーす♡

おいしいいいいいいいいいいっっっ♡


数日前から食べたくてうずうずしてたのですが、白米を炊いて力尽きていました。炊き上がった白米をさらに調理するって「ひとがんばりするぞ!」って気力が必要なんですよね🥹

キムチャーはお野菜もしっかり食べられて、おつまみにもなって最高です♡半熟卵乗せバージョンと悩みましたが、今日は一緒に炒めました。


さてさて、週末だー♡

Tかわ気になりまくってるんだから!!!からの告白見なきゃ!麗しの麻里子様を拝まなくては!あんな頑張り屋さんで真っ直ぐでちょっと不器用な爆美女が近くにいたら100パー好きになる自信しかない!!!!!ひゃー!好きです🥹♡ってガチで言いながらドラマ見てます。(笑)眼福。

みなさまもラブリーハッピーな週末をお過ごしくださいね☺️♡



今日も読んでくださりありがとうございました!
楽しく毎日投稿しています♡

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あなたも今日からにぎりめしフレンズ!!!♡♡♡

では、また次回の記事で!
にぎりめし🍙♡

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