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お取り寄せチャイを楽しむ

はーい♪こちら、チャイ研究部。
最近お取り寄せしたチャイをご紹介。

パッケージが可愛い…
  • 和スパイスとほうじ茶のチャイ

  • カカオとほうじ茶のチャイ

左が和スパイス、右がカカオ
レンジで煮出すのね
陳皮、唐辛子、胡麻、あおさ、山椒、
けしの実、おの実

「おの実」って何?教えて、グーグル先生。

名前の由来: 麻(お)の種子であるため「麻の実(おのみ)」と呼ばれます。

栄養・効果: タンパク質、必須アミノ酸、鉄・亜鉛などのミネラル、必須脂肪酸(オメガ3&6)、不溶性食物繊維が豊富。

味・食感: クルミや松の実のような風味で、香ばしく、ほのかな甘みがあります。

おの実=ヘンプシード。ふむふむ。

🫖

早速、飲んでみた。

「和スパイスとほうじ茶のチャイ」

珍しいスパイスの取り合わせからイメージするような、味のキツさは全然なく(良い意味で)、調和している!お茶に「あおさ」を入れようっていう発想がすごいなあ。和菓子に合いそう。

「カカオとほうじ茶のチャイ」

ほうじ茶とカカオの風味がマッチしている中にスパイスも感じられて美味しかった!和風にも洋風にも合いそうな味。

どちらも砂糖などの甘みは入っていないので、甘みが欲しい方はお好みで。



購入先はこちら〜

茶楽 山梨商店

他にも美味しそうなお茶がたくさん。
よければチェックしてみてください♪

チャイ研究部、現場からは以上です。



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