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今日の晩御飯 141 博多風水炊きとあじのお刺身編

勝てない、、、ん。。凱旋門賞、日本馬残念でしたね。。

でも、日本の秋競馬もたけなわです。

神戸新聞杯
これも神戸新聞杯
毎日王冠


硬いレースしかとれてないですが、まあ好調ですねw

少しは涼しくなってきたんで今日は鍋にします。
では、スーパに行ってきます!

鶏もも肉、手羽先、手羽元、鶏つくね、真あじ刺身、
白菜、春菊、しいたけ、しょうが、白ネギ、きざみねぎ、
豆腐、えのき、アジシオ、味の素、
ストゼロ(ダブルレモン)

今日はスーパーに鶏ガラが売ってなかった、、残念。
鶏ガラスープの素で代用。あ、春雨買い忘れた。。買い置きがあるかな、、なければパスタで代用しようw いや、なしでいいかw 
なんか今日はついてない。

今から煮ていきます。
鶏つくね


調理中BGM


調理時間1時間50分。
出来上がりはこんな感じでした。

アジの刺身
いただきます!
締めは雑炊にしました。


参考レシピ動画




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