🍺おつまみにもピッタリの満腹ポテト
発達障害の女の子のお母さんです。
今日の娘との🍵おやつタイムは、いただきものの葛餅でした。きなこと黒蜜たっぷりで、満足していたところに、「何かない?」と長男。
「何かって何?」「夕飯はお肉焼くから、、」に
「それまで待てない」と言うので、、、
じゃがいも🥔を揚げました。
軽くレンチンして、衣をつけて揚げます。
衣は小麦粉、中華スープの素、ハーブソルト、胡椒を合わせて、水分のあるじゃがいもの輪切に塗る?振る?つける?感じです。
長男好みの、シェーキーズのポテトのような濃いポテトです。🍺に合うお味です。

お肉の付け合わせ用に残す予定がすぐなくなりました

ナスとトマトをケチャップ&マヨネーズ&チーズ
パセリを散らすのは娘のお役目

こちらは日本酒🍶が合いそう
メインのお肉は塩胡椒して焼き、マルドンの塩かわさびで。
あとは、いつものご飯とお味噌汁。
娘は、決められた時間だけ、出されたものは食べる、野菜多め、添加物や塩分控えめ、お酒は未成年なのでまだ、、、
たぶん家族で一番健康的な食生活ですね。
