ブリの竜田揚げともやしと豆苗のごま和えを作ってみた…。

2026年6月27日(土)、前日から娘が帰ってきていた。
家人は仕事なので、夕飯を作る日である。

夕飯を作るので、娘に何か食べたいものがあるかどうか事前に聞いてみると、「この前お父さんが作っていたブリの竜田揚げが食べたい！」と言われたので、気合いを入れて作ることにした。

この日は台風が同日に2つ来るという珍しい日だったので、台風の合間の午前中に買い物に行き、夕方から準備を始めた。

気合いを入れたという割には、これは電子レンジを使用したらくちんメニュー。

揚げ物は面倒だが、美味しいのであまり億劫に感じないのである。

きゅうりをスライスして塩もみし、もずくで和えてもう1品…。

豆腐となめことニラの味噌汁を作って完成。娘ちゃんも満足したようで、自分も満足である。ごちそうさまでした。

カメラ / レンズ：EOS R / RF35mm F1.8 MACRO IS STM