自分記録 ↔️ 味噌汁の菌を殺さない為 実測
味噌の有効成分の死滅が50℃以上とのこと、確認してみた。
大体、
レンジで600wで1分で、
45度。
トースターで5分で、
45度くらい。
ちょっと見ていなかった…
今、やっと実験してみた。
これで、なんとか味噌の菌を死滅させず、
溶かす方法が、手に入ったぞぃ😁
味噌の有効成分の死滅が50℃以上とのこと、確認してみた。
大体、
レンジで600wで1分で、
45度。
トースターで5分で、
45度くらい。
ちょっと見ていなかった…
今、やっと実験してみた。
これで、なんとか味噌の菌を死滅させず、
溶かす方法が、手に入ったぞぃ😁