自分記録 ↔️ 味噌汁の菌を殺さない為 実測


味噌の有効成分の死滅が50℃以上とのこと、確認してみた。

大体、
レンジで600wで1分で、
45度。


トースターで5分で、
45度くらい。
ちょっと見ていなかった…

今、やっと実験してみた。

これで、なんとか味噌の菌を死滅させず、
溶かす方法が、手に入ったぞぃ😁


#パパ実験シリーズ
#オヤジの温度調査記録


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