森と暮らしをつなぐニュースポットが9月2日にオープン
8月30日までプレ営業中
奈良県王寺町と上牧町にまたがる丘陵地に「TOUP（トープ）」という施設ができました。グランドオープンは9月2日ですが、8月30日まではプレオープンをしているとのことで、様子を見てきました。
同施設は、「森を日常にする」という構想をもとに、森を身近に楽しめる、また森と暮らしを繋ぐ場所として作られたそう。
「食」と「暮らし」をテーマに森と暮らすことを体験できる複合施設「森のパサージュ棟」を中心に、散策を楽しめる森やピクニックエリア、ドッグランなどが整備される予定です。
森のパサージュ棟には、上牧町の人気カフェ「ナナツモリ」をはじめとする4つの飲食店と物販コーナー、ワークショップ等の体験ができるスペースがあります。
プレオープンながら、60分以上待ちがでるお店もあり、大変な盛況ぶり。今回はカフェ「MÖLLER COFFEE（メーラーコーヒー）」を利用しました。
こちらでは、メーラーブレンドと、そのお供にチャンククッキーとウィークエンドシトロンをいただきました。
メーラーブレンドはエチオピアの深煎り豆にコロンビアの豆をブレンドしたコーヒー。酸味と苦味のバランスがよく、中間的な味わいで飲みやすかったです。
窓辺の席からは、王寺町と三郷町の景色。正面の住宅地は王寺の元町、その奥は三室山（三郷町）辺りでしょうか…？
食後には、森のパサージュ棟入ってすぐのジェラート店「mocca」へ。こちらではパティシエが手掛け、毎朝店内で製造されたジェラートが楽しめます。
定番の「ホップとマリー」は、ビールの原料でもあるホップとローズマリーを合わせたジェラートは、甘さの中にほろ苦さがあって、またシャープな香りも新鮮です！
カップの鳥の絵も鳥小屋の撮影スポットもめっちゃかわいい♡
TOUPは完成した施設ではなく、これから森を育て、人が集い、暮らしや文化を育んでいくプロジェクトとのこと。森とともに日々変化していくTOUPに今後も注目です！
