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Identifiant pérenne de la notice : 179519875Copier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/179519875/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Crèmes brûlées

Variantes de point d'accès

Crèmes brûlées -- Recettes
[Nom commun]
Crèmes caramélisées
[Nom commun]


Terme générique

  Crèmes (desserts)

Source

Dict. du gastronome / J. Vitaux, B. France, 2008 (art. : Crème)
Le cuisinier économe, ou Élémens nouveaux de cuisine, de pâtisserie et d'office... / feu Archambault, 1821
Wikipédia - https://fr.wikipedia.org (2016-05-04)

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb167724785

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 179519875
RCR créateur de la notice : 4994
Date de création : 16-07-2014
RCR dernier modificateur de la notice : 1999
Date de dernière modification : 22-02-2019 à 20 h 52

... Références liées : ...