6 เมนูอาหารต้านหวัด ทั้งคาวหวานสร้างภูมิคุ้มกันหน้าฝน

          อย่างที่รู้กันดีว่าวิตามินซีช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ป้องกันโรคหวัด หรือลดความรุนแรงของโรคหวัดได้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน บำรุงผิวพรรณ ซึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม ฝรั่ง กีวี เกรปฟรุต มะละกอ ส้มโอ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี เป็นต้น วันนี้เรามีเมนูผลไม้วิตามินซีสูงมาแนะนำ ดังนี้
 

          ผักใบเขียว เช่น คะน้า ปวยเล้ง ถั่วพู ผักหวาน กะหล่ำปลี บรอกโคลี ตำลึง มีวิตามินเอและวิตามินซี รวมทั้งเบต้าแคโรทีน ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน สร้างภูมิต้านทานให้ต่อสู้กับเชื้อโรค วันนี้เรามีเมนูผักใบเขียวมาแนะนำ ดังนี้
 

          เครื่องเทศอย่างเช่น พริก พริกไทย กระเทียม ขิง ข่า กะเพรา กระชาย เป็นต้น ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก แก้เจ็บคอ เสริมภูมิคุ้มกัน รวมทั้งดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืด-ท้องเฟ้อ วันนี้เรามีเมนูเครื่องเทศรสเผ็ดร้อนมาแนะนำ ดังนี้
 

          ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอย่างเช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรซ์เบอร์รี ข้าวกล้อง งา ถั่วเขียว ถั่วแดง เม็ดบัว เป็นต้น มีทั้งวิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แถมยังมีไฟเบอร์สูงที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย อีกทั้งยังมีแคลเซียม ธาตุเหล็ก โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ช่วยเสริมสร้างกระดูก บำรุงเลือด ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และให้พลังงานที่จำเป็นต่อร่างกาย วันนี้เรามีเมนูธัญพืชและถั่วมาแนะนำ ดังนี้
 

          ปลาทะเลอย่างเช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเก๋า ปลาสำลี ปลาซาร์ดีน และปลาทู อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยต้านการอักเสบ กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยในการทำงานของสมอง หัวใจ และหลอดเลือด รวมทั้งมีวิตามินดี ช่วยในการเจริญเติบโต วันนี้เรามีเมนูปลาทะเลมาแนะนำ ดังนี้
 

          เนื้อสัตว์ที่มีธาตุสังกะสี (Zinc) เช่น หอยนางรม กุ้ง เนื้อหมู และเนื้อวัว ช่วยลดระยะเวลาของอาการไข้หวัดใหญ่และไข้หวัดทั่วไปได้ ต้านการอักเสบในร่างกาย อีกทั้งมีความสำคัญต่อการดูแลผิว วันนี้เรามีเมนูอาหารที่มีสังกะสีสูงมาแนะนำ ดังนี้