เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
อีกหนึ่งเมนูแซบ ๆ ที่เรานำมาฝากในวันนี้สำหรับใครที่กำลังลดหุ่นแล้วคิดไม่ออกว่ามื้อเย็นจะรับประทานอะไรดี ลองนำสูตรการทำลาบปลาทูน่าไปทำดู นอกจากจะช่วยให้ลดความอ้วน เพราะปริมาณพลังงานต่ำแล้ว ยังได้ประโยชน์จากเนื้อปลาทูน่าที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 บำรุงสมองได้อีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
เนื้อปลาทูน่าแซนด์วิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 2 ใบ หอมแดงซอย 2 หัว ใบสะระแหน่ 5 ใบ พริกป่น 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ยีเนื้อปลาทูน่าด้วยส้อมจนละเอียด เตรียมไว้ 2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำมะขามเปียกให้เข้ากัน ใส่เนื้อปลาทูน่าที่ยีไว้ เคล้าผสมให้เข้ากัน 3. ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด หอมแดง และใบสะระแหน่เคล้าผสมให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ข้าวคั่วลงไปเป็นลำดับสุดท้าย ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมรับประทานทั้งแซบ ทั้งแคลอรี่ต่ำ แถมยังได้ประโยชน์จากเนื้อปลาทูน่าอีกด้วย อย่ารอช้า รีบลงมือทำกันเลยค่ะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
