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ロサ・ダマスケナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
ロサ・ダマスケナ
ロサ・ダマスケナ
ロサ・ダマスケナ
分類
界 : 植物界　Plantae
階級なし : 被子植物門　Angiosperms
階級なし : 真正双子葉類　Eudicots
目 : バラ目　Rosales
階級なし : バラ類　Rosids
科 : バラ科　Rosaceae
属 : バラ属　Rosa
種 : R. × damascena
学名
Rosa × damascena
ジャムの材料として集められたロサ・ダマスケナの花びら

ロサ・ダマスケナ（Rosa × damascena）は、香料用に栽培されるバラに芳香のバラを交配して作り出されたバラの品種である。シリアのダマスカス（Damascus）を経由してトルコ、バルカン半島に拡がったことから、ダマスクローズ（Damask rose）という別名で知られている。トルコがイラン、ブルガリアを凌ぎ、世界一の生産量を有する[1][2]。この花の原産地はイランで、イラン人が最初にオスマン帝国に持ち込み、そこからヨーロッパに伝わりました。この花は薬効成分や香水の原料として利用されており、最高級の品種はイランのカシャーン、エスファハーン、ケルマーンシャーなどの都市で栽培されている。

花は優良な香りで知られており、香水の成分として使用されるローズオイル（ローズ・オットー又はローズ・アブソリュート）を抽出するためとさらにローズウォーターやローズコンクリートを作るためにも商業的に収穫されている。花びらは食用となり、調味料、付け合わせ、ハーブティの材料として用いられることが多く、グルカンド（英語版）のような砂糖漬けもある。

ロサ・ダマスケナはロサ・ガリカ（英語版）とロサ・モスカタ（英語版）の交雑で得られた雑種であり[3]、さらなるDNA分析によって、もう一つの品種ロサ・フェドチェンコアナ（英語版）もロサ・ダマスケナと関係することが示された[4]。

特徴

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ロサ・ダマスケナは落葉性低木で、最大2.2mの高さまで延び、茎に頑丈で曲がった刺と強い剛毛がこんもりついている。葉は羽状で小葉が5つ（珍しくは7つ）ある。バラの色は薄いピンクから薄い赤の内。相対的に小さくある花が房で咲く。花は開くと8cmほどになり、バラの中でも濃厚な香りを持つ。オールドローズの大切な種類として考えられている。

種類

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この雑種は2つの種類に分けている

  • 夏ダマスク　(R. × damascena nothovar. damascena)：花期が短くて夏のみ。
  • 冬ダマスク　(R. × damascena nothovar. semperflorens (Duhamel) Rowley)：花期がより長くて秋まで。それ以外に夏ダマスクとは見分けがつかない。

現在も人気がある一例はイスパハンと言う栽培品種である。

脚注

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  1. ↑ “Rosa ×damascena”. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. 2025年7月21日閲覧.
  2. ↑ “BSBI List 2007” (xls). Botanical Society of Britain and Ireland. 2015年1月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年7月21日閲覧。
  3. ↑ Huxley, A., ed (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan
  4. ↑
    • Harkness, P. (2003). The Rose: An Illustrated History. Firefly

外部リンク

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ウィキメディア・コモンズには、Rosa × damascena (カテゴリ)に関するメディアがあります。

ウィキスピーシーズには、ロサ・ダマスケナに関する情報があります。

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