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【レシピ】スズキと白葱のリングイネ ☆ 他の白身魚でも作れます

白身魚と白葱の組み合わせ。
実は、ウンブリア州の真ん中に位置するトラジメーノ湖で食べた、「ザリガニと白葱のソテー」が美味しくて、それをヒントに、作ってみました。

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鯉の卵のブルスケッタ
ザリガニとねぎのソテー(右上)
Bruschetta con uova di Carpa
& Porri e gambero di fiume

前回の「穴子のスパゲッティ」と同様、とっても簡単、そして、美味しい!一品です。
もちろん、ソテーだけでも、サイドメニューとして、おつまみとして
食べて頂けますよ。

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スズキと白葱のソテー
(Saute' di branzino e porro)


そして、今回使用するハーブ(乾)は、タイムとパセリです。
こちらも、特徴を説明しますね。

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タイム & パセリ

それでは、作っていきましょう!

最後に、手書きの「料理手順書(工程のみ)」「料理用語のイタリア語」を添付しています。

記事末尾に、問い合わせ用メールアドレスを、添付しています
調理後、ご不明な点、ご質問等がありましたら、ご活用下さい

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✨スズキと白葱のリングイネ
 Linguine di branzino
e porro

【 難易度 】★☆☆☆☆
【 調理時間 】 約 15 分

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¥ 330

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