見出し画像

長野県塩尻市の給食メニュー「元祖・キムタクご飯」(2)

こんばんは。

今日は2度目の投稿。

先日、「元祖・キムタクご飯」の投稿をしました。

この後、まだつぼ漬けとキムチがあったので、「元祖・キムタクご飯」をまた作ることに。

それでは、早速、調理開始!

主な材料はこんなかんじ。

フライパンにを入れ、まずはカットしたベーコンを炒めていきます。

ここに、つぼ漬けキムチを投下。
前回より、少し細かく刻みました。

キムチの汁薄口醤油を加え、しばし炒めます。

ここにご飯を投下。

混ぜ合わせます。

あとは器に盛り完成!
それでは、いただきます!

うーん、美味しい!
基本的な感想は前回とほぼ同じなので省略(≧∀≦)

でも、つぼ漬けキムチが細かくなっている分、前回よりもそれぞれのを一緒にすくいやすくなって、口中調味がしやすくなった気がする。

ま、また作ろっと。

【レシピ覚書】
《元祖・キムタクご飯》
(1人分くらい?)
● ご飯 … 150gくらい
● ベーコン … 1枚(20gくらい)
● 白菜キムチ … 40gくらい
● たくあん(壺漬け) … 30gくらい
● 薄口醤油 … 小さじ1/2くらい
● 油 … 適宜

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております!
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「元祖・キムタクご飯」

もうすでに1度作っているので7品目のまま!
残念ながら日本地図には変化なし!

ちなみに…
今まで作ってきた長野県の給食メニューはコチラ。


ついでに…
今まで作った混ぜご飯をこちらでまとめています。
よかったら、こちらも見てね。

それでは、また明日。




いいなと思ったら応援しよう!

as よろしければ応援お願いします! いただいたチップは、レシピの開発や調理器具などに使わせてただきます!