一風堂監修の秋田食材ラーメン、能代で販売 能代電設など地域おこし
一風堂監修の秋田食材ラーメン、能代で販売 能代電設など地域おこし
能代電設工業(秋田県能代市)とENEOSリニューアブル・エナジー(東京・港)、力の源カンパニー(福岡市)が秋田の地元食材を使うラーメン「極神鶏(きわみどり)らぁめん」を開発した。3者による連携プロジェクトの一環で、地域ブランド価値向上を狙う。
力の源カンパニーが展開するとんこつラーメン店「一風堂」が監修した。スープは塩としょうゆの2種類から選べる。白神地鶏、白神ねぎ、魚醤(ぎょしょう)の「しょっ…





























