Spring til indhold

Ailsa Bay

Ailsa Bay
Virksomhedsinformation
Grundlagt2009 Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata.

Ailsa Bay er et Lowland-whiskydestilleri beliggende i South Ayrshire, Skotland. Destilleriet ejes af William Grant & Sons.

Ailsa Bay Malt Whisky Distillery blev opført af William Grant & Sons for at dække virksomhedens behov for maltwhisky til deres blended whiskyer.[1] Destilleriet blev bygget i nærheden af Girvan-destilleriet.[2]

Det blev officielt grundlagt i 2007.[3] Åbningen blev overværet af Prins Charles i 2009.[4]

I marts 2019 lancerede Ailsa Bay et nyt mærke skotsk whisky, som var beskyttet med blockchain-teknologi for at forhindre forfalskning.[5]

I september 2019 lancerede Ailsa Bay Aerstone, et nyt mærke single malt skotsk whisky.[6] Ifølge William Grant & Sons er produktet rettet mod nye whiskydrikkere, som finder etablerede single malts som Glenfiddich og The Balvenie “for komplekse med et intimiderende udvalg og sprog”.[7]

  1. ↑ "Ailsa Bay". www.whisky.com (engelsk). Hentet 2023-02-11.
  2. ↑ "Ailsa Bay - Scotch malt whisky distillery profile". www.malt-whisky-madness.com. Arkiveret fra originalen 24. januar 2025. Hentet 2023-02-11.
  3. ↑ DK (2012). Whisky Opus. Dorling Kindersley. s. 156.
  4. ↑ "Ailsa Bay Scotch Whisky Distillery". Scotchwhisky.net. Hentet 27. november 2013.
  5. ↑ "Ailsa Bay Releases Blockchain-Protected Scotch Whisky". Forbes.
  6. ↑ Perugini, Chris (2020-01-31). "Review: Aerstone Land Cask and Sea Cask". Single Malt Savvy (engelsk). Hentet 2023-02-26.
  7. ↑ "William Grant releases Aerstone for new whisky drinkers". Drinks Trade (amerikansk engelsk). 2019-09-12. Hentet 2023-02-26.

55°15′39″N 4°50′06″V / 55.2609°N 4.835°V / 55.2609; -4.835