Ballechin
| Ballechin | |
|---|---|
| Virksomhedsinformation | |
| Grundlagt | 1810  |
| Information med symbolet hentes fra Wikidata. | |
Ballechin var et skotsk whisky-destilleri.[1][2][3] Det var i drift mellem 1810[1] og 1927.[2] Det var et af syv oprindelige gårddestillerier i Perthshire. Ud af disse syv er Edradour det eneste, der stadig eksisterer.
Destilleriet lå på et gods i Logierait sogn i Perthshire, Skotland, omkring 5 km vest-nordvest for Ballinluig-krydset.[2] Hovedresidensen på godset var Ballechin House.
Senere i dets levetid blev destilleriet drevet af Robertson-familien.[4] Det leverede til en bred kreds af kunder både lokalt og til vinhandlere i Edinburgh og Glasgow. Destilleriet lukkede til sidst på grund af omlægningen af vandkilden og blev derefter revet ned. Bobestyrerne fik tre år til at flytte den oplagrede, afgiftspligtige whisky.[5]
Siden 2002 har Edradour genoplivet Ballechin-mærket af whisky.[6]
Referencer
[redigér | rediger kildetekst]- 1 2 Barnard, Alfred (2013-07-14). The Whisky Distilleries of the United Kingdom. Aaron Barker Publishing. ISBN 978-0-615-85028-3.
- 1 2 3 Smith, Gavin D. (2002). The Secret Still. Birlinn Publishers. s. 160. ISBN 978-1-84158-236-8.
- ↑ MacLean, Charles (2017-06-01). Spirit of Place. Frances Lincoln. s. 86. ISBN 978-1-78101-230-7.
- ↑ "Hauch of Ballechin let". The Glasgow Herald. 9. oktober 1909. s. 10. Hentet 21. juli 2024.
- ↑ "Perthshire Distillery Burglary. 50 Gallons of whisky stolen". The Glasgow Herald. 5. december 1932. s. 9. Hentet 21. juli 2024.
- ↑ "Ballechin 10 Year Old | SW10025". edradour-shop (britisk engelsk). Arkiveret fra originalen 8. december 2025. Hentet 2024-07-26.
- Litteratur
- Francis Hindes Groome (1892-1896). Ordnance Gazetteer of Scotland - Volume 1. University of Edinburgh, Scotland.
{{cite book}}: CS1-vedligeholdelse: Dato-format (link)
